150 лучших рецептов Аюрведы для здоровья, молодости и красотыТекст
Данная книга посвящена традициям ведической кулинарии, в основе которой лежат представления о том, что пища, употребляемая человеком, оказывает влияние не только на его физическое состояние, но и на умственные способности, а также нравственные и духовные качества. Благодаря этой книге читатель узнает: в чем особенность ведической пищи; каковы принципы здорового питания согласно ведической традиции; о целебных свойствах продуктов и как лечиться с помощью ведической пищи; и самое главное —150 рецептов лучших блюд ведической кухни, исцеляющих тело и душу.
Книга, без сомнения, будет интересна не только давним поклонникам ведической кулинарии, но и всем, кто стремится к гармонии духовного и телесного, ищет новые пути совершенствования, оздоровления и вечной молодости.
Баклажаны и помидоры. 8 помидоров среднего размера, 4 ч. ложки гхи, 1 ч. ложка семян кумина, 1 зеленый чили, 1 / 2 ч. ложки асафетиды, 4 стакана нарезанных баклажанов, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 1 / 2 ч. ложки куркумы.
Отличная книга-справочник по аюрведической кулинарии! Помимо заявленных 150 рецептов, из вполне доступных и понятных ингредиентов, в начале книги приведены рекомендации по питанию в различные время суток и года. Очень ценным для меня стали подробные характеристики (с точки зрения аюрведы) продуктов, специй и пряностей, а также – их рекомендуемые сочетания. Вся книга – сплошная полезная информация, без воды!
В книге много рецептов для первых, вторых блюд и десертов. И все блюда с пряностями. Вот теперь думаю, а мне с весом 50 кг и ростом 150 см, подходит такая еда? Или от перца жир сгорит последний или аппетит, так разыграется, что и кастрюли мало будет! Вот и буду на себе испытывать и делать вывод в конце.....
Книга понравилась.
грустно. ожидала большего. нет ни пояснения для каких дош какое блюдо полезно и не понятно, полезно ли вообще. в основном картошка и жир. картошка вообще не очень полезной считается, а тут пол книги. бесполезная покупка.
Для меня как для новичка книга оказалась очень полезной. Расписано питание по временам года. Приведены 150 рецептов. Описаны секции чем они полезны для чего где и как их лучше применять. Очень полезная и практичная книга.
Хорошо раскрыта тема основ питания по аюрведе(для новичков). Описаны свойства продуктов, специй, есть рецепты готовых блюд с учетом всех рекомендаций.
- Возрастное ограничение: 12+
- Дата выхода на ЛитРес: 14 июля 2015
- Дата написания: 2013
- Объем: 110 стр.
- ISBN: 978-5-9684-2172-2
- Правообладатель: Вектор
и на чем угодно
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
чтения
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
устройство и откройте его в
приложении.
для скачивания
FB2, EPUB, PDF, TXT Ещё 10
