А. А. Синельникова

150 лучших рецептов Аюрведы для здоровья, молодости и красотыТекст

Отметить прочитанной

110страниц

2013год издания

10форматов

Книга из серии:

«Еда, которая лечит» - 41

169 рецептов для хорошей памяти и ясного ума

210 рецептов для идеального гормонального баланса

Описание книги

Данная книга посвящена традициям ведической кулинарии, в основе которой лежат представления о том, что пища, употребляемая человеком, оказывает влияние не только на его физическое состояние, но и на умственные способности, а также нравственные и духовные качества. Благодаря этой книге читатель узнает: в чем особенность ведической пищи; каковы принципы здорового питания согласно ведической традиции; о целебных свойствах продуктов и как лечиться с помощью ведической пищи; и самое главное —150 рецептов лучших блюд ведической кухни, исцеляющих тело и душу.

Книга, без сомнения, будет интересна не только давним поклонникам ведической кулинарии, но и всем, кто стремится к гармонии духовного и телесного, ищет новые пути совершенствования, оздоровления и вечной молодости.

Жанры и теги

Аюрведа здоровье красота и здоровье кулинария рецепты здорового питания Редактировать

Цитаты 1

Баклажаны и помидоры. 8 помидоров среднего размера, 4 ч. ложки гхи, 1 ч. ложка семян кумина, 1 зеленый чили, 1 / 2 ч. ложки асафетиды, 4 стакана нарезанных баклажанов, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, 1 / 2 ч. ложки куркумы.

0vtlsrc

Отзывы 6

Шиколоне Шиколоне

19 мая 2018, 17:58

Отличная книга-справочник по аюрведической кулинарии! Помимо заявленных 150 рецептов, из вполне доступных и понятных ингредиентов, в начале книги приведены рекомендации по питанию в различные время суток и года. Очень ценным для меня стали подробные характеристики (с точки зрения аюрведы) продуктов, специй и пряностей, а также – их рекомендуемые сочетания. Вся книга – сплошная полезная информация, без воды!

надежда баранова

28 мая, 19:57

В книге много рецептов для первых, вторых блюд и десертов. И все блюда с пряностями. Вот теперь думаю, а мне с весом 50 кг и ростом 150 см, подходит такая еда? Или от перца жир сгорит последний или аппетит, так разыграется, что и кастрюли мало будет! Вот и буду на себе испытывать и делать вывод в конце.....

Книга понравилась.

ana021979

27 мая, 01:15

грустно. ожидала большего. нет ни пояснения для каких дош какое блюдо полезно и не понятно, полезно ли вообще. в основном картошка и жир. картошка вообще не очень полезной считается, а тут пол книги. бесполезная покупка.

Тамара Богачёва (Козлова)

03 мая, 20:51

Для меня как для новичка книга оказалась очень полезной. Расписано питание по временам года. Приведены 150 рецептов. Описаны секции чем они полезны для чего где и как их лучше применять. Очень полезная и практичная книга.

Дарья Хисамдинова

04 апреля, 23:52

Хорошо раскрыта тема основ питания по аюрведе(для новичков). Описаны свойства продуктов, специй, есть рецепты готовых блюд с учетом всех рекомендаций.