Книги, похожие на «Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.», Галина Станиславовна Степанова📚

Технология функциональных продуктов для геродиетического питания С. Б. Юдина и др.

718 ₽

Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сыворотки Наталия Владимировна Неповинных и др.

619 ₽

Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных сырьевых ресурсов растительного происхождения О. Я. Кольман и др.

249 ₽

или по подписке

Функциональные продукты питания и их разработка И. В. Бобренева

1 014 ₽

Технология производства продукции функционального назначения А. Н. Сапожников и др.

146 ₽

Ricette Di Macarons Per Principianti Ashlyn Scott Перевод Monja Areniello

на итальянском

Текст

628,12 ₽

Италия. Искусство жить весело Дьякон Джон Святой

Текст

49,90 ₽

The Wedding Game Christine Merrill

на английском

Текст

523,26 ₽

Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер». Лабораторный практикум Мартин Мартин

1 950 ₽

Кондитер Ральф Хан Измайлов

Текст

бесплатно

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова и др.

1 100 ₽

Технология кисломолочных продуктов. Учебное пособие для вузов О. К. Гогаев и др.

858 ₽

Домашняя выпечка. Торты Александр Селезнев

69 ₽

или по подписке

Один отец – лучше ста учителей Алексей Иванов

Текст

400 ₽

или по подписке

Зефир. Рецепты и секреты приготовления Татьяна Чистякова Читает Литрес Авточтец

Аудио

199 ₽

или по подписке

Украшения блюд Анастасия Красичкова

249 ₽

или по подписке

50 рецептов. Блюда из мяса

99 ₽

или по подписке

200 лучших рецептов холодных закусок

Текст

59 ₽

или по подписке

Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные Ксения Хохлова

550 ₽

50 рецептов. Свежие салаты

99 ₽

или по подписке