Отзывы на книгу «Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве. Эмерджентные зоонозы 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПО», 1 отзыв

Отличный учебник, актуальная, полезная информация по микробиологии. Мне как кондитеру очень помогла. Благодарю авторов. Имейте ввиду, что чтение только на сайте или в приложении.

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
01 октября 2019
Дата написания:
2019
Объем:
234 стр.
ISBN:
9785534124897
Общий размер:
2.3 МБ
Общее кол-во страниц:
234
Правообладатель:
ЮРАЙТ
Аудио
Средний рейтинг 4,1 на основе 8 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 164 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 97 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,9 на основе 69 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 12 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,4 на основе 23 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4,7 на основе 505 оценок
По подписке
Аудио
Средний рейтинг 4,5 на основе 95 оценок
По подписке