Цитата из книги «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью»

Ни одна диета не удалит весь жир из вашего тела, потому что мозг – это сплошной жир. Без головного мозга вы можете хорошо выглядеть, но все, что вы сможете сделать, – это ходить в офис.

Джордж Бернард Шоу