Цитата из книги «Спасение печени: как помочь главному фильтру организма и защитить себя от болезней»

«Щелочные» овощи, такие как шпинат, капуста, редис, листья горчицы, сельдерей и спаржа, способны избавить вас от камней, однако если они входят в высокобелковую диету, то смогут лишь нейтрализовывать продукты с высоким содержанием жира, которые дают повышенную нагрузку на печень.