Читать книгу: «Жизнь в стиле Палли-палли, или Особенности южнокорейского счастья. Как успеть все и получить от этого удовольствие», страница 4

Споем?

И наконец, как достойное завершение вечера – поход в норэбан, местный аналог караоке. В норэбанах корейцы проводят просто невероятное количество времени: туда ходят как большими дружными компаниями, так и в одиночку. Представьте себе приунывшего одинокого корейского служащего, который, решил поднять себе настроение, заглянув в обеденный перерыв в ближайшее караоке. Уединившись в специальной комнате со звуконепроницаемыми стенами, в течение часа он отводит душу, самозабвенно распевая любимые композиции. А затем возвращается на службу – бодрый, свежий, как огурчик и готовый к новым трудовым подвигам.

Такая любовь корейцев к караоке вполне объяснима. Когда ты сутки напролет проводишь на работе, где царит жесткая иерархия, и спор с начальством или сотрудником, стоящим на ступеньку выше на служебной лестнице, недопустим, ты вынужден волей-неволей контролировать свои эмоции, сдерживать душевные порывы и подавлять гнев. Все это приводит к стрессу, который необходимо время от времени снимать. Поход в норэбан – отличный способ избавиться от накопившегося напряжения без ущерба для жизни окружающих и собственной карьеры.

Вообще, корейцы – народ на удивление голосистый, и поют они не только в специально отведенных для пения местах. Местные жители делают это буквально везде: в душе, за рулем автомобиля, на прогулке… Одинокий прохожий, энергично шагающий по улице и распевающий во все горло бодрую песню; группа старушек, обосновавшихся в беседке на берегу озера и затянувших хором что-нибудь напевно-лирическое из своей молодости; очень жизнерадостный дед, покоривший очередную вершину в горном парке и решивший возвестить о своем восхождении победным кличем; бойкий таксист, поймавший на радиоволне популярный хит и подпевающий любимой группе, ничуть не смущаясь вашим присутствием – явления распространенные и обыденные. А уж спеть в теплой компании – сам бог велел.

Рано или поздно, когда выпито и спето будет уже немало, неизбежно настанет и ваш черед выступить с «арией заморского гостя». Да, да, придет тот неотвратимый час, когда вас попросят спеть, и лучше не отказывайтесь – не обижайте радушных хозяев. «Спой, светик, не стыдись!» Если вам наступил на ухо медведь, петь вы не любите, не умеете, ни одной песни не знаете, но разгоряченная публика жаждет вашего выступления и некуда бежать – выход есть! Запевайте «Миллион алых роз», а ваши друзья-корейцы вам помогут. Эта песня так популярна в Стране утренней свежести, что считается здесь почти народной. Начинайте на русском, ваши сотрапезники подхватят на корейском. Вместе вы исполните настоящий гимн российско-корейской дружбе, и станете немного ближе друг к другу.

О пользе пения

Караоке-терапия используется как российскими, так и зарубежными психологами. Считается, что пение помогает выразить эмоции, избавляет от всевозможных зажимов, раскрепощает, придает уверенности в себе.

Кроме того, когда мы поем:

– наш организм обогащается кислородом, улучшается кровоснабжение, снижается давление, нормализуется сердцебиение.

– обогащенный кислородом мозг лучше усваивает информацию, тренируется память.

– во время пения организм вырабатывает гормоны радости.

Это НЕ ОЧЕНЬ вкусно

Заканчивая кулинарно-ресторанно-продуктовую тему, не могу не добавить «ложку дегтя» и не рассказать о тех популярных корейских блюдах и продуктах, которые категорически не нравятся не только мне, но и абсолютному большинству гостей Корейского полуострова.

Личинки тутовых шелкопрядов

Здесь их называют бондеги. Впервые я столкнулась с этим кулинарным «изыском» на сеульском продуктовом рынке. Сначала мне ударил в нос не поддающийся никакому описанию запах, издаваемый этими насекомыми в процессе их приготовления. Личинки тутовых шелкопрядов жарила старенькая бабуля. Периодически она отвлекалась от своего занятия для того, чтобы обслужить покупателей. Бабушка ловко сворачивала кулек из бумаги, куда насыпала специальным совком «готовый продукт». У нас так когда-то продавали семечки. Похоже, что местными семечками являются здесь, как раз эти самые тутовые шелкопряды. Бондеги – очень популярная уличная еда, весьма уважаемая местными жителями, и наводящая ужас на большинство иностранных гостей. То есть, вполне возможно, что туристы из Таиланда, Китая и некоторых других азиатских стран, где едят все, что движется кроме паровозов, по достоинству оценят любимое корейцами лакомство, но среди наших соотечественников или других гостей из Европы или Америки, редко встретишь подобного гурмана. Смельчака, готового попробовать корейские «семечки», надо еще поискать, – большинству уже хватает совершенно чудовищного запаха от них исходящего.

Сырные сосиски

Если вы сейчас представили себе аппетитную вареную мясную сосиску с начинкой из горячего сыра – такую, какую многие из нас готовят себе на завтрак, – вынуждена вас разочаровать… То изделие, что продается на кассе каждого корейского супермаркета, упакованное в нарядный фантик, ни к сосискам, ни к сыру никакого отношения не имеет. Сыр в привычном для нас понимании корейцы вообще не едят, его здесь днем с огнем не отыщешь, поэтому из чего приготовлен данный продукт – бог весть. Корейские детишки это дело просто обожают и постоянно перекусывают так называемыми «сосисками» по дороге из школы. Однажды, решив последовать их примеру, я прихватила на кассе этот популярный снэк, откусила, но… съесть не смогла. А вот моя кошка, наверное, оценила бы любимое лакомство корейских школьников по достоинству. Если уж на что-то это похоже, то на кошачью «вкусняшку» со вкусом рыбы и какого-то сладковатого пластилина, – нечто подобное мы покупаем своим «усатым-полосатым» друзьям в зоомагазинах.

Вобла в сахаре

Нет, это, конечно, не тутовые шелкопряды! К сладкой рыбе, кальмарам, осьминогам и креветкам вполне можно привыкнуть, но на это потребуется время. Если же вы впервые решили прикупить чего-нибудь солененького к пиву, имейте в виду: все сушеные и вяленые морепродукты в Корее отнюдь не соленые, они засахарены. Вы предупреждены!

В поисках совершенства

Не наш размерчик

На случай, если вы решите заняться в Корее шопингом, запомните фразу: «Джейль кхын сайзы чусее!», что в переводе с корейского означает: «Самый большой размер, пожалуйста!» Если вы, как и я, носите одежду 48+, вы будете повторять эти слова, как заклинание. Ведь рост среднего корейца меньше, чем рост европейца. То же касается и размера ноги. Учитывая также, что корейская кухня совсем не способствует накоплению жировых отложений (в отличие от наших любимых пельменей и котлет с картошкой), найти подходящий размерчик вам будет нелегко.

«О, ноу! Ноу!» – испуганно замашет руками продавец, едва взглянув на ваши пышные формы. Вы побредете дальше, а он еще долго будет заворожено смотреть вам вслед, специально выйдя для этого из-за прилавка. Несколько таких походов по магазинам – и у вас может развиться комплекс неполноценности. Но не стоит особенно расстраиваться: это вы только на фоне стройных корейцев выглядите упитанным, а на родине – вполне себе ничего.

Поступила в университет? Пора делать пластику

Будучи перфекционистами во всем, корейцы стараются довести свою внешность до совершенства: они сидят на жестких диетах, следят за косметическими новинками и в массовом порядке делают пластические операции.

Как в жизни порой бывает? Нам дается при рождении какой-то набор внешних данных. И если не нравится человеку, например, его нос, глаза или форма ушей, он пострадает-пострадает от этого в подростковом возрасте, да и махнет на свои «недостатки» рукой. И заживет себе спокойно, принимая себя таким, какой уж есть. Но не таковы корейцы! Процесс доведения себя до идеала длится у них всю жизнь.

В вагонах и переходах сеульского метро висят огромные рекламные плакаты клиник пластической хирургии. На них фотографии клиента «до» и «после» счастливого события – операции, а рядом – групповой портрет хирургов в белых халатах, кудесников скальпеля и ножа, помогающих людям превратить мечту в реальность. Разница между «before» и «after» выглядит столь впечатляюще, что очень многие соблазняются и ложатся под нож. Первое, что делает девушка, поступив в университет, обзаводится «двойным веком» – это такая складочка над глазом, которая есть у европеоидов, но у многих азиатов отсутствует. После операции глаза становятся круглыми, слегка удивленными и почти европейскими. А уже потом, при необходимости, можно будет подправить нос, сделать овал лица более изящным и подкорректировать уши. Высокий уровень корейской пластической хирургии и столь же высокий уровень доходов местного населения позволяет улучшать себя до бесконечности.

Улитки, вулканический пепел и пчелиный яд

Жесткие требования корейцев к своему внешнему виду и строгие каноны красоты превратили Корею в страну очень стройных, привлекательных и нарядных людей. Женщины тратят солидную часть своего бюджета на косметику. А как тут устоять, при таком многообразии косметических магазинов? Столичный торговый квартал Мендон пестрит вывесками косметических брендов: Missha, The Skin House, Royal Skin, Tony Moly, Skin Food, Innisfree, Holika Holika, Nature Republic, The Face Shop, Iope… Их десятки, если уже не сотни!

Захожу в один из магазинов, беру корзинку на входе и обнаруживаю, что в ней уже что-то лежит: косметические ватные диски, тканевая маска, губка для умывания. Может, забыл предыдущий покупатель? «Собисы!» – развеяла мои сомнения улыбчивая продавщица, одетая в костюм пчелы. «Собисы» – искаженное английское «service», а значит, это бесплатно! Уже потом, расплачиваясь за покупки, я получаю еще несколько подарков: еще одну тканевую маску, ручку в виде розовой кошки и целую кучу пробников. Даже если вы потратили лишь пару долларов, вам все равно не уйти без презентов – такова политика всех косметических магазинов. Расчет делается на то, что, протестировав пробник с очередным чудо-средством, вы обязательно вернетесь за полной версией. И вы вернетесь!

Среди косметических компаний царит жесткая конкуренция, а поэтому каждая из них стремится первой открыть и вывести на рынок очередную новинку. И чем диковиннее будет состав нового средства, тем больше будет успех. Вчера все сходили с ума от кремов с улиточной слизью, масок с вулканическим пеплом с острова Чеджудо и сыворотки с ферментированными соевыми бобами. Сегодня на повестке дня средства для ухода с исландской ледниковой водой, грибами рейши, пчелиным ядом, лошадиным жиром и даже с сыром грюйер.

Отвечая на вопрос: «В чем секрет популярности корейской косметики?», сами ее производители неизменно говорят: «Все дело в нашем фирменном стиле палли-палли!» Так и есть: корейцы стремительны и оперативны, любопытны и бдительны, неутомимы и мотивированны. Неустанно выискивая, отслеживая, вынюхивая по всему миру новые тенденции, они молниеносно реагируют на все интересное и перспективное, схватывают идею и незамедлительно начинают ее разработку. В свою очередь, высокие технологические возможности корейской промышленности позволяют оперативно производить новинки. Например, те же знаменитые ВВ-кремы, которые весь мир ассоциирует с Южной Кореей, впервые были изобретены вовсе не в Стране утренней свежести, а в Германии. Именно корейцы первыми смекнули, какие перспективы несет с собой выпуск чудо-средства, которое выполняет сразу несколько функций: лечит кожу, надежно скрывает ее недостатки, борется с морщинами, отбеливает, защищает от солнца… В итоге, корейские «бибики», едва появившись на рынке, произвели эффект разорвавшейся бомбы, и баночки с чудесным содержимым стали стремительно разлетаться по всему миру. Вслед за ВВ-кремом, следуя девизу «Куй железо, пока горячо», предприимчивые корейцы изобрели СС, а теперь уже и DD-крем. Что они предложат миру завтра? Чем удивят? Уж что-нибудь придумают, не сомневайтесь! В крайнем случае, творчески разовьют чью-то перспективную идею…

Знаешь дорогу – обгоняй

Корейская мудрость

И несколько слов на тему «Косметика в жизни корейского мужчины». Как выяснилось, сильный пол не сильно отстает от соотечественниц в стремлении к идеальной внешности. Парни, что помоложе, активно покупают мужские косметические линейки, делают маски, периодически меняют цвет волос, становясь то блондинами, то рыжими, пользуются средствами для укладки. А те, кто постарше, закрашивают свои седины в радикально черный цвет.

– Почему вы не красите волосы? – с удивлением спрашивает моего мужа, обладателя благородной седины, корейский коллега.

– А зачем? – удивляется, в свою очередь, муж.

– Вы будете выглядеть моложе.

– А вы, значит, красите? Хотите казаться моложе?

– Меня жена заставляет, – смущается кореец.

Да, и еще один корейский пунктик – тщательный уход за полостью рта. Еда здесь весьма специфическая, услуги стоматолога не дешевы. К тому же, для азиатских организмов характерен недостаток кальция, так как молочные продукты здесь особой популярностью не пользуются. Едва пообедав, кореец, где бы он ни находился – на работе, в университете, в торговом центре или в уличном кафе – немедленно направляется в ближайшую уборную, для осуществления сеанса ухода за полостью рта. Благо, зубная щетка у него всегда с собой.