Цитата из книги «Не сдохни! Еда в борьбе за жизнь»

сохраняли здоровье, – это страховые компании. Kaiser Permanente , крупнейшая организация регулируемого медицинского обслуживания в стране, опубликовала в своем медицинском журнале обновленные диетологические рекомендации для своих врачей. Статья информирует почти 50 тыс. врачей, что здоровое питание – это «растительная диета, которую мы определяем как рацион питания, включающий цельные растительные продукты и исключающий мясо, молочные продукты, яйца, а также все обработанные и очищенные продукты» 98 . «Врачи игнорируют потенциальные преи