Цитата из книги «Модицина. Encyclopedia Pathologica»

Зависимость

Байки про кофейную зависимость растут вот откуда: некоторые люди пытаются думать, что, выпивая 1–2 чашки ежедневно, они приравниваются к кофеманам, и им этого ооочень хочется бояться. Любые штуки в цифрах для каждого человека индивидуальны, но считается, что зависимость формируется от 1000 мг кофеина в день, это около 0,7 литра кофе средней крепости. Вряд ли ты, ванильная наша деточка, выпиваешь такие количества, сидя на подоконнике, так что это приятная привычка, а не зависимость.

Речь о зависимости идёт у тех, кто реально не может проснуться и функционировать без примерно 5–6 кружек кофе ежедневно. Это как первые сигареты с утра у курильщиков – первая просто упарывает, после второй уже можно работать, а третья и следующие держат на плаву весь этот бодряк. Но зависимость никогда не приходит одна без своей подружки под названием «привыкание» (да, это разные вещи), и вот тебе уже нужны не 5 кружек, а 6, потом 7. А далее начинаются и проблемы со здоровьем.

Бальзак работал ежедневно по много часов, что позволило ему быть очень плодовитым автором. Для должного настроя он пил просто тонны кофе, забивая на сон и отмазываясь тем, что кофей наполняет его голову множеством мыслей. Болезнь сердца отправила его на тот свет в 51 год, и считается, что кофе был замешан в этом: более двадцати чашек в день – это реально круто.

Вольтер же выпивал 50 кружек в день, что заставляет задуматься об аддиктивности французских писателей.

Кальций и дамы

Насчёт вымывания кальция у леди – да, имеется такой эффект, но он актуален для дам постбальзаковского возраста – у них после климакса кальций из костей вымывает что угодно из-за снижения уровня гормонов.

Передоз

Кофеиновый передоз возможен, ещё как! Стоит только прочно забыть о том, что кофеин действует как стимулятор максимум 3 часа (а разлагается и выводится – 6 часов), и помарафонить эспрессом – прединфарктное состояние (с плохим настроением) обеспечено.

Сонный кофе

Некоторые люди утверждают, что кофе, наоборот, усиливает у них сонливость – такое реально может быть, причём причин целых две:

1. Это из-за сужения сосудов мозга, которое несёт с собой кислородное голодание – особенно после 2–3 чашек; говорят, если пить с молоком, то такого не будет. Кто-нибудь готов провести рандомизированное исследование?

2. Это из-за повышенного тонуса ВНС (ВСД – вегетативного невроза, если хотите). В этом случае всё сложнее в плане прогноза, никому не понятно, но точно не смертельно, лечить нужно невроз.