Цитата из книги «ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня»

замариновать минимум на ночь в холодильнике. Затем запечь в духовке при 160 ℃ 20 минут. Нарезать тонкой соломкой. Майонез из авокадо: • Большое спелое авокадо – 1 шт. • Лайм – ½ шт. (можно больше) • Соль морская или розовая по вкусу • Петрушка – 20 г (небольшой пучок) • Чеснок – 5 г (1 зубчик) • Кокосовое молоко – 70–80 мл