Читать книгу: «Доверяя сердцу», страница 7
«Утиная» история
Это сейчас модно здоровое питание и диеты. Кто-то не ест мясо, другие – питаются пророщенными зернами, третьи – предпочитают морепродукты…
А вот в эпоху повального дефицита мы ели то, что мама ставила на стол, вернее то – что родителям удавалось «достать». Голода, конечно, не было – овощи, крупы, молочка и макароны – этого добра было достаточно. А вот с мясными продуктами и деликатесами дело обстояло похуже.
Инженерские зарплаты не позволяли родителям покупать мясо на рынке, поэтому за мясом и рыбой раз в две недели они отправлялись в Москву…
Мы со старшим братом с нетерпением ждали возвращения родителей и принимались распаковывать сумки.
Иногда среди покупок были московские товары, которые в нашем городе никогда не появлялись в магазинах – мягкий творог с девочкой на упаковке, сливки в треугольных пакетах, сливочная помадка «Машенька» в желтой коробочке, а иногда и ароматная полукопченая колбаса.
Мясо, завернутое в бумагу (а не в пакетах – как сейчас), отец распаковывал и разделывал сам. В основном это была говядина, реже свинина.
А вот птицу никогда не покупали. У нас дома ее не готовили. Мы с братом ели курицу только когда приезжали на выходные или на каникулы к бабушке в деревню.
Мы тогда спорили с братом – кому из нас, какой кусочек достанется, иногда дрались за ножку или крылышко.
В чем же кроется причина такой неприязни к птичьим тушкам?
Мама рассказывала, что в детстве ее заставляли ощипывать домашних кур почти каждый день, и она с тех пор не выносит не только вида и запаха птичьих тушек, но и даже упоминания о них.
А вот у отца была совсем другая история…
В голодное послевоенное время мой дед работал на каком-то крупном предприятии. И вот к нему за помощью обратился его приятель – заядлый охотник. У того вышел из строя дробовик – какие-то затворы (я в этом не разбираюсь). Дед взялся сделать новые затворы, и выточил их сам на станке.
Друг решил отблагодарить деда и с первой же охоты принес в подарок добычу – двух уток. Бабушка тут же принялась за готовку – ошпарила, ощипала и поставила варить. А дед пригласил приятеля посидеть, пока жена накроет на стол, и вместе отметить новые затворы.
Мой отец – тогда еще совсем мальчишка, иногда гостил у своей тетки – дедовой сестры. У тетки не было своих детей, и она с радостью принимала племянника, иногда оставляла пообедать. Так было и в этот день.
Отец забежал к тетке вовремя – та только что пришла из бани. Угостила племянника на славу – картошечка с салом и бочковые соленые грузди. А после обеда – горячий чай из самовара вприкуску с кусковым сахаром…
Плотно поев, мой отец пошел домой, а там уже почти накрыт стол – жареная с луком картошечка и ароматная вареная утка. За столом сидит дед со своим приятелем, усаживают и отца…
С полным пузом он отнекивается от угощения, и тут же получает от своего отца затрещину:
– Дома бывает, что жрать нечего, а он морду воротит! Сел и поел!!!
Ни слезы, ни мольбы ни к чему не привели – мальчишку усадили за стол и заставили проглотить два крылышка вареной утятины.
Организм не выдержал такой пищевой нагрузки, и как результат – несчастного ребенка вытошнило прямо под накрытый стол.
Этот случай так впечатлил моего отца, что он с тех пор до самой смерти терпеть не мог птицу, ни в каком виде. Мама с папой даже в гостях, чтобы не обидеть, аккуратно предупреждали хозяев, что не едят птицу. И те с пониманием угощали наших родителей другими деликатесами.
К счастью, нам с братом это отвращение к «птичьим трупам» не передалось…
Предчувствия. Чудо или совпадение?
Конечно, совпадение! Кто бы мог сомневаться? Господа ученые давно нам это доказали!
Но уж так человек устроен, что ряду событий в своей жизни он обязательно найдет «чудесное» объяснение. И, конечно, это будет «счастливое совпадение» или «бог помог».
Вот и у меня такая история есть…
Приехала ко мне в гости сестра с мужем (живут от меня далеко, в некогда советской республике).
Посидели за столом, пообедали, чай попили, за жизнь поговорили. Зятю неинтересно с нами сидеть – ушел в другую комнату телевизор смотреть.
А мы с сестрой стали фотографии старые перебирать. Черно-белые старые фото, где мы совсем маленькие, на которых наши родители совсем молодые. Где улыбаются дедушки и бабушки, дяди и тети, которых уже нет с нами…
Время пролетело быстро, и сестра попросила отвезти ее с мужем к нашим родителям, которые живут в сорока километрах от меня – в другом городе.
– Мама будет волноваться, если к ужину не приедем, мы ведь обещали к ней тоже заехать!
Понимающе кивнув, я пошла в коридор одеваться.
– Слава, нам пора – сестра заглянула в комнату к мужу.
– Я фильм еще не досмотрел – зять недовольно нахмурился.
– Дорогой, ты его сто раз уже смотрел, чем кончится – наизусть знаешь! – Назревает ссора…
Я тоже заглянула в комнату – мне стало интересно, что за ФИЛЬМ такой, от которого оторваться нельзя.
Черно-белый «Адмирал Нахимов». Вот чудак, подумала я, как ТАКОЕ может быть интересным?
Зять обиженно поджимал губы, и мне стало немного не по себе – гость, все-таки, надо его поддержать.
– Ладно – я взяла сестру за руку и повела на кухню – Пусть досмотрит, двадцать минут погоды не сделают.
Заварила чай, и мы съели еще по кусочку торта. Сестра то и дело поглядывала на часы, то и дело нетерпеливо постукивая ложечкой.
Когда на экране поползли финальные титры, мы с сестрой уже стояли в коридоре и ждали, когда зять оденется.
Едем к маме. Воскресный поток машин, скорость черепашья, еле плетемся.
Резкий сигнал «скорой помощи» заставил нас вздрогнуть. Вслед за машиной перед нами прижимаюсь к обочине, пропуская нервную «скорую».
– Авария впереди – предполагаю я. Не ошиблась – через несколько минут мы наконец увидели то, о чем не хочется вспоминать…
Две иномарки в кювете, КАМАЗ почти поперек дороги, битое стекло, черные полосы от колес на асфальте. И синенькая, как у меня машина, точнее – то, во что она превратилась – кучка металла, смятая в гармошку, из которой свисает неподвижная рука…
О чем я тогда подумала – это о зяте, который на двадцать минут отодвинул наш отъезд, о сестре, которая торопила меня и своего мужа, о том, какая случайность не дала нам шанса попасть в это ДТП.
Случайность? Совпадение? Удача? Или, наоборот, чье-то невидимое вмешательство?
Не знаю. Вопросов больше, чем ответов. Я вспоминаю эту историю, и это заставляет меня почаще прислушиваться к внутреннему чутью и не спешить действовать, если есть хоть малейшее сомнение, или чувство тревоги.
Что же помогает нам избежать трагических событий?
