Читайте только на ЛитРес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

Основной контент книги От проростка до функционального продукта здорового питания
Текст PDF

Объем 164 страницы

0+

От проростка до функционального продукта здорового питания

Читайте только на ЛитРес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

399 ₽
624 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 62,41 ₽ с покупки её другом.

О книге

Приведены проверенные многолетними испытаниями технологии выращивания рассады и растений стевии, кипрея узколистого, хурмы виргинской, унаби (китайский финик) и других редких растений из разных почвенно-климатических зон Ставропольского края и Крыма. Предложены технологии переработки растительного сырья и производства функциональных продуктов питания: хлебных и молочных изделий, различных композиций фиточаёв, отличающихся высокими вкусовыми качествами и функциональными свойствами. Представлены результаты... 

Жанры и теги

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга В. И. Трухачева, Г. Сурхаева и др. «От проростка до функционального продукта здорового питания» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
11 августа 2021
Объем:
164 стр.
ISBN:
978-5-8114-3933-1
Общий размер:
9.5 МБ
Общее кол-во страниц:
164
Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 753 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,2 на основе 538 оценок
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,7 на основе 337 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 769 оценок
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,7 на основе 3 оценок
Черновик
Средний рейтинг 4,7 на основе 25 оценок
Черновик, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,8 на основе 95 оценок
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 9 оценок
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 5 на основе 5 оценок
18+
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 211 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Текст PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок