16+
аудиокнига

Длительность книги 6 ч. 59 мин.

2019 год

16+

Другие версии

1 книга
Нельзя, но можно

Нельзя, но можно

История «АндерСона» в смыслах, рецептах и цифрах
аудиокнига
399 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 39,91 ₽ с покупки её другом.

О книге

Это история о становлении и развитии российского бренда – сети кафе-кондитерских «АндерСон», рассказанная «снаружи» и «изнутри».В декабре 2009 года Анастасия Татулова арендовала маленький производственный цех и открыла на 150 квадратных метрах первое кафе в спальном районе Москвы.В 2018 году «АндерСон» – это сеть, которая насчитывает более 50 кафе в России, Белоруссии, Азербайджане, Казахстане и где работают более 1500 сотрудников, есть своя Фабрика счастья и уникальный бренд, который знают миллионы мам и детей.Известный журналист Евгения Пищикова провела с командой «АндерСона» полтора года, постигая ценности, смыслы, принципы и философию компании. Можно смело утверждать, что ключом к успеху «АндерСона» стала особая атмосфера или дух, – и благодаря книге вы сможете подсмотреть все секреты успеха этой сети и получить ответ на главный вопрос: как построить бизнес на атмосфере и масштабировать его?Книга состоит из двух частей. Первая – честный и увлекательный рассказ о том, как выглядит «АндерСон» с изнанки глазами журналиста.Вторая – рассказ от первого лица (самой Анастасии Татуловой) о сложностях на пути к предпринимательскому успеху и об ошибках, которые можно превратить в удачи.Для кого эта книга:–Для всех, кому интересен опыт становления крупного российского бренда.–Для предпринимателей, владельцев бизнеса и тех, кто только планирует открыть свое дело.–Для тех, кто хочет выстроить свою компанию на корпоративной культуре.–Для тех, кому интересен бизнес в индустрии гостеприимства.–Для тех, кто хочет масштабировать свой бизнес.–Для тех, кто знает и любит «АндерСон».Об авторахЕвгения Пищикова – известный журналист и писатель, работала социальным очеркистом и обозревателем в «Российской газете», «Общей газете», «Московских новостях», «Русском телеграфе», «Известиях», «Новой газете», журналах «Большой город», «Новый очевидец», «Крокодил», «Русская жизнь». Сотрудничала с изданиями Colta, «Афиша», «Театр». Евгения – один из преподавателей школы «Хороший текст» и автор книги «Пятиэтажная Россия».Анастасия Татулова – основатель и владелец компании «АндерСон», мама двоих сыновей. В 2014 году вошла в топ-250 лучших генеральных директоров России.Единственная женщина – владелец сетевого российского предприятия индустрии гостеприимства. Член Федерации рестораторов и отельеров. Возглавляет комитет по женскому предпринимательству московского отделения «Опора России». Обладатель премии «Деловые женщины» Ernst&Young «Женщина-предприниматель года – 2015», а также премии СКОЛКОВО в номинации «Предприниматель года – 2016».В 2018 году стала доверенным лицом мэра Москвы Сергея Собянина, амбассадор бизнес-школы «Сколково».Дмитрий Соколов-Митрич – известный журналист и предприниматель. За двадцать пять лет в профессии приобрел репутацию одного из лучших репортеров страны, работал в «Общей газете», «Известиях», создавал журнал «Русский репортер», в котором семь лет работал заместителем главного редактора. Объездил весь мир, стал свидетелем самых драматичных событий последних десятилетий. Автор десяти книг, в том числе бестселлеров «Яндекс.Книга» и «Реальный репортер». Член Общественной палаты третьего созыва. Обладатель высшей журналистской награды России «Золотое перо». В 40 лет открыл Лабораторию «Однажды» – фабрику историй, которые помогают управлять бизнесом.

Прекрасная книга для собственников. Подчерпнул несколько интересных идей по организации работы и логике принятия решений, а также парочку совсем небольших, но полезных фишек

Книга понравилась. И по форме написана хорошо. Авторы сделали домашнее задание на «пятёрку», стараюсь проникнуть в суть кафе. Книга заражает их очарованностью Андерсоном. Раньше относилась к сети позитивно, но после (даже во время) прочтения захотелось зайти туда, попить вкусный чай и позаботиться фисташковым рулетом. И пирожками с уткой, само собой) Отдельно отмечу, что и после описания, насколько в Андерсон заботятся о качестве продукта и чистоте, теперь я навеки ваша


Очень понравилось, что есть взгляд со стороны многих сотрудников, со стороны разных отделов и направлений в компании. Есть моменты, в которых не хватило конкретики. Например, пишут, что жёсткая система контроля, но дальше подробностей не раскрывают. Описывают только то, что осматриваются видео с камер видеозаписи при жалобах.


Однозначно стоит читать, если хотите узнать больше про организацию бизнеса в индустрии питания и детских мероприятий. Причём, реальную историю, как это было.


Очень украшает книгу глава, написанная основательницей Андерсона Анастасией Татуловой. Это просто кладезь и конкретных советов, и в целом угла зрения, процесса мышления. Кстати, очень порадовало, что во многих вопросах точка зрения на мою похожа. И это прямо вдохновляет и греет). Жаль только, что в аудиоверсии нет списка книг, рекомендованных Анастасией.


В целом, читать точно стоит. Время за чтением этой книги не пройдёт впустую.

Опыт успеха всегда вдохновляет. И это известно ещё со времени «финансиста» Теодора Драйзера. Описание успеха в любой области позволяет читающему поверить в свои силы, понять, что все получится. Ведь именно этим занимается коучи на своих очень дорогих курсах. Приходят и рассказывают историю успеха. А также дают свое понимание причины этого успеха.

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Это история о становлении и развитии российского бренда – сети кафе-кондитерских «АндерСон», рассказанная «снаружи» и «изнутри».

В декабре 2009 года Анастасия Татулова арендовала маленький производственный цех и открыла на 150 квадратных метрах первое кафе в спальном районе Москвы.

В 2018 году «АндерСон» – это сеть, которая насчитывает более 50 кафе в России, Белоруссии, Азербайджане, Казахстане и где работают более 1500 сотрудников, есть своя Фабрика счастья и уникальный бренд, который знают миллионы мам и детей.

Известный журналист Евгения Пищикова провела с командой «АндерСона» полтора года, постигая ценности, смыслы, принципы и философию компании. Можно смело утверждать, что ключом к успеху «АндерСона» стала особая атмосфера или дух, – и благодаря книге вы сможете подсмотреть все секреты успеха этой сети и получить ответ на главный вопрос: как построить бизнес на атмосфере и масштабировать его?

Книга состоит из двух частей. Первая – честный и увлекательный рассказ о том, как выглядит «АндерСон» с изнанки глазами журналиста.

Вторая – рассказ от первого лица (самой Анастасии Татуловой) о сложностях на пути к предпринимательскому успеху и об ошибках, которые можно превратить в удачи.

Для кого эта книга:

–Для всех, кому интересен опыт становления крупного российского бренда.

–Для предпринимателей, владельцев бизнеса и тех, кто только планирует открыть свое дело.

–Для тех, кто хочет выстроить свою компанию на корпоративной культуре.

–Для тех, кому интересен бизнес в индустрии гостеприимства.

–Для тех, кто хочет масштабировать свой бизнес.

–Для тех, кто знает и любит «АндерСон».

Об авторах

Евгения Пищикова – известный журналист и писатель, работала социальным очеркистом и обозревателем в «Российской газете», «Общей газете», «Московских новостях», «Русском телеграфе», «Известиях», «Новой газете», журналах «Большой город», «Новый очевидец», «Крокодил», «Русская жизнь». Сотрудничала с изданиями Colta, «Афиша», «Театр». Евгения – один из преподавателей школы «Хороший текст» и автор книги «Пятиэтажная Россия».

Анастасия Татулова – основатель и владелец компании «АндерСон», мама двоих сыновей. В 2014 году вошла в топ-250 лучших генеральных директоров России.

Единственная женщина – владелец сетевого российского предприятия индустрии гостеприимства. Член Федерации рестораторов и отельеров. Возглавляет комитет по женскому предпринимательству московского отделения «Опора России». Обладатель премии «Деловые женщины» Ernst&Young «Женщина-предприниматель года – 2015», а также премии СКОЛКОВО в номинации «Предприниматель года – 2016».

В 2018 году стала доверенным лицом мэра Москвы Сергея Собянина, амбассадор бизнес-школы «Сколково».

Дмитрий Соколов-Митрич – известный журналист и предприниматель. За двадцать пять лет в профессии приобрел репутацию одного из лучших репортеров страны, работал в «Общей газете», «Известиях», создавал журнал «Русский репортер», в котором семь лет работал заместителем главного редактора. Объездил весь мир, стал свидетелем самых драматичных событий последних десятилетий. Автор десяти книг, в том числе бестселлеров «Яндекс.Книга» и «Реальный репортер». Член Общественной палаты третьего созыва. Обладатель высшей журналистской награды России «Золотое перо». В 40 лет открыл Лабораторию «Однажды» – фабрику историй, которые помогают управлять бизнесом.

Аудиокнига Дмитрия Соколова-Митрича, Евгении Пищиковой и др. «Нельзя, но можно» — скачать в MP3 или слушать онлайн.
Возрастное ограничение:
16+
Дата выхода на Литрес:
17 июля 2020
Последнее обновление:
2019
Длительность:
6 ч. 59 мин. 21 сек.
ISBN:
978-91-7989-538-9
Правообладатель:
ООО "Эвербук"
Формат скачивания:
m4b, mp3, zip
С этой книгой слушают