Вино. Практический путеводительPDF

Оценить книгу
4,4
63
9
Отзывы
Отметить прочитанной
234страниц
2015год издания
PDFформат
Отзывы 9
V
Vladimir Gorev
23 ноября 2016, 07:35

 Спойлер

Всем привет. Меня почему-то всегда интересовала тема виноделия. Может быть потому, что это было связано с детскими воспоминаниями о каникулах, проведённых у моря, вблизи виноградников и другой южной экзотики, которой нет и никогда не было в большом северном городе, где я родился и живу. Мне всегда хотелось иметь свой виноградник (и сейчас хочется), собирать урожай, делать вино. Хотя в этом я ровным счётом ничего не смыслю, и трезво понимаю, что, если и будет у меня своя плантация, вино я буду делать не для продажи, а для себя.

Книгу «Вино. Практический руководитель» я купил сразу после ознакомления с бесплатным фрагментом. Что понравилось: книга яркая, с большим количеством различной иконографики. Информация воспринимается не только через текст. Первая половина книги написана для тех, кто не очень хорошо разбирается в винах. Лично у меня после ознакомления с этой первой половиной книги очень много встало на места в голове по поводу вин, дегустаций, сочетаний с блюдами, определения возраста вина и других его характеристик, основных регионов виноделия… Очень советую купить эту замечательную книгу за такие небольшие деньги всем, кто пока не считает себя профи в вопросах вина, виноделия, винограда. Авторы книги очень ответственно подошли в ее содержанию и оформлению, а это означает, что они ценят нас, как своих читателей!

+9
О
Ольга Орлова
05 февраля 2019, 15:11

Люблю романтические ужины. Свечи. Красивую сервировку. Приятные беседы.

Люблю путешествовать. Смаковать i vini locali. Пробовать на вкус менталитет. Различать ноты культурного характера. Составлять винный путеводитель.

Люблю хорошее вино. Удачно подобранные вкусы, оттенки. Ароматы и специи. Правильное стекло.


Рецепт книги прост: все ингредиенты очистили, ужали, подсушили – получилась краткая энциклопедия вин.


Очень полезна если:

* вы новичок в вине и от обилия информации разбегаются глаза, мысли, вкусовые рецепторы.

* вы уже что-то понимаете в винах, но: «Точно-точно! Я что-то об этом читала. Но что?! Убей, не помню».


Я не очень люблю сухость (скупость?) инфографики, как на страницах путеводителя. Когда разговор заходит о вине, становлюсь неисправимым гедонистом. Ведь хочется посмаковать вино так же, как и хорошую книгу.

Но справедливо замечу, в данном случае инфографика оправдана.

Время бешеных скоростей.

Максимум информации – минимум затрат, чтобы найти нужное.


Винные истины – основы дегустации, оттенки и послевкусия, правильные стекло и еда.

Винная палитра – категории вин, сорта винограда, полнотелость.

Винная карта – страны, регионы, i vini locali.


Коротко, ясно, доступно.

Только вот…

Искренне мечтаю, что однажды напишут книгу о вине, приправленную историями, красивыми фотографиями, юмором и путевыми заметками.

+8
G
George Barton
13 августа 2019, 14:47

Спасибо авторам за шедевральную подачу материала. 20 лет в индустрии и это лучшая книга из всех, что до селе удалось увидеть и «проглотить». Она стала моей настольной книгой.


Пять звезд из пяти.


Рекомендую.

+3
В
Владимир Александров
21 марта 2019, 23:28

Прочитал взахлеб с мобильного телефона!Очень структурированно изложенный материал,содержательные схемы/иллюстрации.Вот прям рекомендую ,как настольную мобильную книгу-справочник для винолюбов!

+2
Н
Николай Мирошниченко
12 января, 19:10

Наверное лучший путеводитель в мир виноделия! Здесь собраны все популярные сорта винограда. Есть подробная инструкция дегустации вин. Описано и совместимость алкоголя и еды. История виноделия. И многое другое… 5 звезд однозначно!!!

+1
А
Аида Вайно
19 мая 2019, 07:53

Обалденная книга! Настоящий справочник на понятном языке

Спасибо авторам за наглядные иллюстрации и схемы. Для начинающего сомелье или просто любителя вина эта находка самое то ;)

+1
A
Andrew Fox
21 марта 2017, 05:54

Другого я ждал от данного путеводителя. По сравнению с многими другими, здесь не так много полезной информации. Я люблю делать закладки в книгах, а потом перечитывать понравившиеся моменты. В этой книге я практически не сделал закладок. Да, здесь подобно описывается каждый сорт, но и в других книгах такое есть, как и все остальное. До сих пор не понимаю, почему эту книгу везде продают, ведь есть более интересные и познавательные книги. Я разочарован.

+1
S
Stasi Kle
22 марта 2019, 10:32

Очень долго искала книгу, которая дала бы мне базовые знания в области виноделия. Раньше этой темой не увлекалась. В книге красочно и понятно всё описано, представлены палитры слышимых ароматов. Читать было интересно.

0
x
xeniya Novoselova
11 июля 2017, 22:32

Милая хипстокнига, просто о вине, прекрасно для начинающих, для тех, кто мюскаде не отличит от гевюрцтраминера)

Но как книга для знакомства с винами -почему бы и нет)

0
Оцените книгу
Читай где угодно
и на чем угодно
Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете
Доступно для чтения
Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»
Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»
Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его
Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения
Читайте!
Вы можете читать купленные книги и в других приложениях
Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте 3 книги в корзину:

1.2.