текстОбъем 331 страница
2018 год
текст
Хорошая книга. Узнала, что начало швейцарского ножа в Риме. Красивые иллюстрации форфора сразу в тексте, понятно, о чем речь идет. Книга для первого обзорного знакомства.
Книги на романтические темы всегда заслуживают особого внимания и уважительного пиететного прочтения! Узнать историю того из чего мы пьём. историю того чем мы едим, историю того, что нас окружает на кухне – очень прелестно и поучительно! Каждый раз, когда лицезреешь посуду – из памяти проявляются образы посуды в истории и культуре… Это ведь прерасно и познавательно. Рекомендую!
Оставьте отзыв
Книга представляет читателю историю развития посуды как артефакта высокой культуры. В книге показано, как с момента появления первых предметов и до наших дней меняется посуда в зависимости от условий применения, появления новых материалов и способов их обработки, как она из сугубо утилитарного предмета превращается в произведение искусства. Авторами собран, обобщен и впервые систематизирован уникальный материал по истории посуды, показано большое значение русских мастеров в мировой культуре производства посуды. Данное исследование является важным вкладом в историю культуры повседневности. Для историков, культурологов, дизайнеров, искусствоведов, кулинаров, рестораторов и всех интересующихся историей быта и мировой культурой. Может использоваться как учебное пособие в институте, колледже, средней школе по соответствующей теме.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Отзывы
2