Выпечка по ГОСТу PDF

322страниц
2017год издания
PDFформат
Книга из серии:
Пироги и кое-что еще… 2
Искусство идеального пирога. Большая книга
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих
Уютные завтраки
Национальные пироги
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Выпечка по ГОСТу
Переходи на зеленый. Яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только
Домашний сыр
Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки
Описание книги

Советские пирожные и торты – вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствии со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!

Отзывы 9
a
abroshnikova_nas
24 октября 2017, 11:58

Замечательная книга, отлично подобранная рецептура, в ней нет ничего лишнего, увидела эту серию книг у подруги теперь планирую приобрести все книги. Рецепты доступны и понятны да-же для новичка.

+9
D
Diana Shendarenko
08 августа 2017, 14:39

Наконец-то есть такая книга ! Перерыла весь интернет , книжные магазины пока не нашла! Спасибо вам огромное ! Да, и автор молодец ! Ирина Чадеева Самая лучшая!

+8
v
valentina.zaripova
01 ноября 2018, 17:43

Очень интересная и толковая книга. А главное – это светлая нотка ностальгии по тем светлым дням юности. Было много доброго, светлого и вкусного. Благодарю за экскурс в юность и творчески переданные знания кулинарного ремесла

+7
#
#inrealtime
26 февраля 2018, 00:49

Моя мама кондитер и все эти рецепты – это то, что мама пекла ко всем праздникам и «когда была возможность», я как в СССР побывала, листая эту книгу!! Отметила для себя и приготовлю уже для своих детей, удивлю

+7
a
akafest967
17 июня 2018, 12:59

Подруга у меня работает кондитером и я решила подарить эту книгу ей на день рождения.

После получения книги, подруга тут же её просмотрела и она ей понравилась.

"Очень толково написано, в работе весьма пригодится"– таков был вердикт о подаренной книге моей подруги, профессионального кулинара-кондитера.

+6
Ещё 4 отзыва
Оцените книгу
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 07 августа 2017
  • Дата написания: 2017
  • Объем: 322 стр.
  • ISBN: 978-5-699-94929-8
  • Общий размер: 99 MB
  • Общее кол-во страниц: 322
  • Размер страницы: 217 x 268 мм
  • Издатель: ХлебСоль
  • Правообладатель: Эксмо
Читай где угодно
и на чем угодно
Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете
Доступно для чтения
Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»
Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»
Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его
Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения
Читайте!
Вы можете читать купленные книги и в других приложениях
Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.
Выпечка по ГОСТу
Выпечка по ГОСТу
Ирина Чадеева
4.09
(0)
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте 3 книги в корзину:

1.2.