Работа без лишних калорий: Как не набирать вес в офисе

Фрагмент
240страниц
2016год издания
Описание книги

На работе нас постоянно подстерегают многочисленные приятные соблазны: коллеги то и дело предлагают угоститься домашней выпечкой, конфетами, чипсами. Отмечание дней рождения, в том числе и вашего, вряд ли обходится без тортов и пиццы. Знакомо? Конечно, всё это сказывается на фигуре: незаметно для себя вы утрачиваете былую легкость, взамен обретая лишние сантиметры в талии. Как распознать, зафиксировать в сознании и исключить из своего рациона все эти вкусные, но вредные продукты? Как избежать многочисленных соблазнов, но при этом не обидеть коллег? Как поступать, если чувство голода неумолимо преследует вас на работе? Кен и Стейси Лора Ллойд дают развернутые ответы на эти и многие другие вопросы. В ярких и очень жизненных примерах, которые приводят авторы, вы непременно узнаете себя и кого-то из коллег. Эта книга подойдет вам, если вы работаете в штате или удаленно, если ваша работа довольно монотонна или, наоборот, проходит в режиме цейтнота. Она для тех, кто живет рядом с работой и кто добирается домой по километровым пробкам. Для всех, кто хочет выполнять любимую работу, но не прибавлять из-за нее в весе.

Отзывы 2
c
coriase
07 августа 2017, 00:23

Книга, в применении к России, скорее культурологическая: описаны ситуации, которые для нас не характерны (автоматы со снеками, вазочки со сладостями, фудтраки, фастфуд на каждом шагу, 80% людей ездят на работу на авто, замороженный йогурт, конкурсы выпечки :) и т.д.). Картинка быта «офисных аборигенов Америки». Думаю, если кто-то планирует ее посетить или какое-то время работать – стоит учесть описанные в книге реалии.

Есть обзор главных врагов похудения в офисе и размышления авторов на тему их разрешения, приводятся «научные» данные (хотя и без единой ссылки на конкретные исследования, как это принято в глянцевых журналах) – в основном классические пищевые страшилки.

Подняты вопросы влияния стресса, ненормированного приема пищи, времени суток, коллектива, способа добираться на работу и т.д. Везде авторы находят способы «оптимизировать». При этом они постоянно ссылаются на некие приложения – они есть для всего, от построения маршрута, до расчета каллорий, но не называют ни одного, хотя бы в качестве примера.

Основные мысли повторяются, поэтому у меня несколько раз было ощущение дежа-вю. Возможно, это оттого, что не было новой информации. Главные постулаты – есть меньше вредного и больше двигаться.

"Фишка"книги – рассуждения авторов о том, как можно повлиять на начальство, чтобы в офисе появилась более здоровая еда, что можно сделать гимнастику в машине, когда стоишь в пробке… и .т.д. Здесь можно почерпнуть какие-то идеи для себя и в этом плюс книги. Но не могу сказать, что это захватывающее чтиво :), напоминает обзорную интернет-статью.

Полезность пищи оценивается с точки зрения каллорийности и наличия жира и сахара, сочетаемость и другие критерии полезности вообще не учитываются. Не только витамины, микроэлементы, незаменимые жирные кислоты… А даже элементарные белки / жиры / углеводы. Ни слова о том как правильно строить рацион и физические нагрузки.

Целевой аудиторией книги является человек, постоянно находящийся в офисе и который думает, что у него нет доступа к полноценной еде и авторы рассказывают как ему эту еду достать. А еще он трудоголик и интроверт (потому что коллеги только и наровят накормить чем-то вкусненьким). Отношение авторов к праздникам резко отрицательное, для них это лицензия на обжорство всякими нехорошими булками. В этом с ними не соглашусь. Праздник – это особенный день, он должен быть пиром с обильным столом и неправильно валить вину за свое хомячество на коллег, начальника или календарь. Можно есть на праздник брокколи, но брокколи не сделает день – праздником, а торт – сделает. Я не призываю есть торт, мне просто кажется, что психологическая подоплека обжорства рассмотрена в книге очень поверхностно и часто трактуется в сторону коварства. Не знаю, может быть в американском менталитете везде видятся коварные конкуренты…

Главная мотивация авторов сводится к «вы не стали бы это делать на работе, значит не делайте и в еде». Вредная еда, конечно, постоянно «манит» и всегда надо быть на чеку, чтобы не «соблазниться» и поэтому нужно все планировать – не только сам обед, но и что будете есть, где, когда,с кем и в каком количестве. Т.е. перенос делового подхода на питание. Похудение / не толстение – это проект, и его надо делать четко и по плану, как на работе.

В целом книге можно дать положительную оценку (хотя новой информации в ней нет и все можно прочесть за пару часов в интернете) за попытку все предусмотреть, рассказать об альтернативах и помочь тем, кто погряз в отговорках о нехватке времени, сил, возможностей.

Из негативного. Авторы очень любят прием сравнения, например: «Эти продукты не только легко нести – они и сделают вас легким», «Прежде, чем взять булку, подумай о своих булочках», « не дайте континентальному завтраку превратить вас в континент»… Почти каждое слово относящееся к весу или объему они стремятся обыграть применительно к объемам и весу тела. После пятого раза – утомляет.

+3
l
linnetme
26 июня 2017, 20:36

Мнение мое будет крайне субъективным, т.к. книгу я читала с тем расчетом, чтобы начать применять основные принципы, изложенные в ней, на практике на своей работе.

В итоге:

– книга, по большей части, ориентирована на Америку или страны Запада (что неудивительно), т.к. в ней описываются крупные корпорации, снабжающие своих работников бесплатными снэками. Получается, что большАя часть книги посвящена тому, как от этих снэков перейти на более полезное питание. Мне кажется, что такой подход не подойдет большому количеству возможных читателей у нас, все-таки бесплатно у нас только на праздниках накрывают.

– уделяется время стрессу, его причинам и борьбе с ним. Немного не по теме, как по мне, ну да ладно. Основная мысль тут – «стресс ведет к набору веса». А то мы сами не знаем.

– говорят о проблемах со сном, как они могут повлиять на аппетит.

– как «плюс» могу отметить, что разбираются также темы командировок, работы на дому, работа в ночную смену и сверхурочная работа. Таким образом, охвачены большие группы людей, которым это может быть полезно.

– из «минусов»: мы это все уже знаем. Ничего нового автор не предлагает, только принципы здорового питания и умеренных тренировок. Всю книгу он уговаривает толстого читателя отказаться от поглощения пончиков, повторяя, как заклинание, слова «жир, сахар, калории».

В общем, для себя я не нашла ничего не то что революционного, даже ничего нового. Статистика только удивила.

Книга скорее подойдет тем, кто реально мало двигается и склонен покупать снэки в автоматах рядом с кофемашинами. Как волшебный пендель, чтобы задуматься. Но и только.

+1
Оцените книгу, напишите отзыв и получите 25 бонусов на ваш счет в ЛитРес
Оцените книгу
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 21 марта 2017
  • Дата перевода: 2017
  • Дата написания: 2016
  • Объем: 240 стр.
  • ISBN: 978-5-9614-4700-2
  • Переводчик: Александра Самарина
  • Правообладатель: Альпина Диджитал
Читай где угодно
и на чем угодно
Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете
Доступно для чтения
Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»
Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»
Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его
Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения
Читайте!
Вы можете читать купленные книги и в других приложениях-читалках
Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.
Удобные форматы
для скачивания
FB2, EPUB, PDF, TXT Ещё 10
Работа без лишних калорий: Как не набирать вес в офисе
Работа без лишних калорий: Как не набирать вес в офисе
Кен Ллойд
3.50
(0)
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте 3 книги в корзину:

1.2.