Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Реклама
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для вузов
Технология мяса. Первичная переработка сельскохозяйственных животных. Учебник для вузов
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов. Учебник для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Конструирование, расчет и постановка на производство. Учебное пособие для СПО
Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной про мышленности. Пилы ленточные. Учебное пособие для вузов
Машины и оборудование животноводческих предприятий. Учебник для СПО
Оценка продуктов из мяса по физико-химическим показателям. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность. Учебное пособие для вузов
Производство высококачественной говядины с использованием генофонда абердин-ангусской и герефордской пород. Монография
Современные методы анализа мяса и мясопродуктов
Технология хранения и переработки продукции животноводства
Теоретические основы производства продукции животноводства
Технологическое оборудование для переработки мяса
Современные технологии переработки мясного сырья
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 1. Санитария и гигиена промышленного производства продуктов животного происхождения
Ветеринарно-санитарная экспертиза. Часть 2. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для СПО
Биотехнология мяса и мясопродуктов. Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для СПО
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пельменный аппарат и пельменная линия . Учебное пособие для вузов
Технологическое оборудование мясной промышленности. Куттер. Учебное пособие для СПО