Как наладить быт и питание на парусной яхте

Книга представляет собой набор очевидных истин. Во многом устарела на текущий момент. Имеет какую-то ценность для тех, кто первый раз выходит в первый офшор, не более. Из плюсов отмечу рецепты и простой язык для восприятия.

в книге много опечаток. полезная информация для проектировщиков и дизайнеров яхт. сами за себя говорящие заголовки позволяют быстро найти нужную информацию

Книга очень хорошо написана. Автор описала в ней более чем сорокалетний опыт путешествия на маленькой парусной яхте со своим мужем. Основной задачей все это время она исполняла обязанности кока. По этому в книге можно в большей части найти рекомендации где и как купить и выбрать продукты, как готовить пищу, как хранить, требования к камбузу, холодильнику, техники безопасности и прочее. Она также описывает и прочие ситуации не с вязанные с кухней. Считаю, данный опыт бесценен и каждый кто собирается отправится в путешествие на яхте должен ее прочитать. Правда я купил книгу на другом сайте, так как здесь не получится ее скачать на электронную книгу.