Как перестать бухать и начать дегустироватьPDF

Оценить книгу
3,3
32
4
Отзывы
Отметить прочитанной
193страниц
2017год издания
PDFформат
Книга из серии:
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
Большая книга чая
Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки
Сам себе пивовар
Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво
Вино. Иллюстрированный курс
Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться
Вино. Настойки. Сидр
Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной
Как перестать бухать и начать дегустировать
Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс
Описание книги

Изучать вино – это значит окунуться в дивный мир, где соединяются между собой ремесло виноделов, география, история, культура и гастрономия. Хватит просто бухать, пора научиться дегустировать…

Ты чувствуешь, что тебе больше не достаточно просто оценивать вкус и терпкость выпитого вина? Что-то в тебе переломилось… Однажды ты проснулся и понял… нет, не то, что больше никогда в жизни не будешь пить, а то, что хочешь овладеть искусством дегустации, говорить о винах, чувствовать вина, выбирать их.

За 10 недель Мари-Доминик Брадфор, энолог и основательница Trois Fois Vin, предлагает тебе пройти увлекательный и познавательный курс энологии.

4 главы, позволяющие открыть для себя вселенную винной дегустации, изучив сорта винограда, винодельческие регионы и основы сочетаемости блюд и вин.

38 уроков, сопровождаемых разнообразными иллюстрациями, упрощающими понимание базовых основ.

90 заданий с ответами – от самых простых до самых сложных, для проверки полученных знаний и закрепления пройденного материала.

Упражнения по дегустации – для тренировки, в одиночку или с друзьями, и получения еще большего опыта в искусстве дегустации.

Эта книга – рабочая тетрадь, после изучения которой ты перестанешь просто бухать, и начнешь дегустировать!

Отзывы 4
o
omemo
25 апреля 2019, 18:19

по-моему, самый правильный подход: давать теоретические знания и тут же заставлять воплощать на практике, да еще с выставлением оценки :) к книге обязательно нужна ссылка на подходящую винотеку, чтобы был полный комплект. или абонемент на пробы

+4
2
29323503
09 января, 01:02

на языке оригинала звучит приятнее – Mon cours d’oenologie – мой винный курс.

для будущих читателей отмечу, что речь идет в основном о французском вине

+1
2
29323503
08 января, 13:50

очень выборочно и не полно представлена информация. в заданиях кроссворды составлены нелепо,даже правильные ответы не подходят. сорта винограда представлены наобум: 5 место в мире, потом 10, потом 1, потом 8. Про остальные вообще не сказано. В целом для обывательских целей сойдет.

+1
g
glamyrnaja
07 ноября 2019, 14:35

Книга будет особенно интересна тем, кто только постигает азы искусства подбора вина и погружается в сферу энологии. Понравилось, что подробно рассмотрены основные регионы и сорта винограда, изложены интересные факты о вине, присутствуют иллюстрации. Книга написана простым и понятным языком. Имеются практические задание после каждой главы, так что это не только книга, но и полноценная рабочая тетрадь. В результате прочтения книги Вы обязательно научитесь правильно выбирать и дегустировать вино. Рекомендую к покупке всем, кто хочет хоть чуть-чуть начать разбираться в вине.

0
Оцените книгу
  • Возрастное ограничение: 18+
  • Дата выхода на ЛитРес: 01 сентября 2018
  • Дата перевода: 2018
  • Дата написания: 2017
  • Объем: 193 стр.
  • ISBN: 978-5-04-092010-5
  • Общий размер: 10 MB
  • Общее кол-во страниц: 193
  • Размер страницы: 190 x 250 мм
  • Переводчик: Яна Юрышева
  • Правообладатель: Эксмо
Читай где угодно
и на чем угодно
Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете
Доступно для чтения
Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»
Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»
Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его
Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения
Читайте!
Вы можете читать купленные книги и в других приложениях
Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте 3 книги в корзину:

1.2.