Дело в шоколадеPDF

Как открыть кафе своей мечты. 20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов
Из серии: МИФ Арт
Оценить книгу
4,2
9
0
Отзывы
Отметить прочитанной
194страниц
2016год издания
PDFформат
Книга из серии:
«МИФ Арт» - 34
Как писать нон-фикшн
Вместе
Розы & грабли
От скетчей к акварельному рисунку
Простые стежки
Коллекция японских узоров Йоко Хатты
Флюид-арт
Мотивация для творческих людей
Дома всё в порядке
Про леттеринг
В Париже
Описание книги

20 вдохновляющих историй, мастер-классов и кулинарных рецептов от женщин, которые решились открыть собственные кафе в европейских странах. Дизайнерские и кулинарные идеи можно использовать и дома.

Что общего между учительницей, стюардессой, дизайнером, режиссером и бывшей госслужащей? Мечта, которую они однажды воплотили. На страницах книги каждая из 20 героинь расскажет, как решилась открыть свою кофейню (кафе, закусочную) и поделится секретами. И хотя живут эти женщины в Германии, Австрии и Швейцарии, большинство их советов и лайфхаков актуальны и для России.

Издание будет интересно тем, кто горит такой же мечтой ― о собственном деле в ресторанной индустрии ― но не знает, с чего начать, и боится первых шагов. Никак не определитесь с идеальным интерьером? Теряетесь в догадках, как подобрать кухонное оборудование и чем разнообразить меню? Вас ждут гениальные по своей простоте мастер-классы, рецепты потрясающих блюд и дельные бизнес-советы. А также очень много мотивации и вдохновения.

Описание каждой кофейни сопровождается историей ее основательницы, множеством фотографий, практических рекомендаций и полезных идей. В специальном разделе героини дополнительно делятся опытом с теми, кто горит идеей пойти по их стопам. Так что эта книга ― не просто руководство по азам дизайна и собрание рецептов под одной обложкой. Она перенесет вас в уютный мир, пахнущий выпечкой, кофе и корицей, и напомнит: на свете нет ничего невозможного.


Для кого эта книга

Для тех, кто горит такой же мечтой ― о собственном деле в ресторанной индустрии ― но не знает, с чего начать, и боится первых шагов.

А также для людей, кому просто интересно найти новые дизайнерские и кулинарные идеи.

Оцените книгу, напишите отзыв и получите 100 бонусов на ваш счет в ЛитРес
Оцените книгу
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 17 апреля 2020
  • Дата перевода: 2020
  • Дата написания: 2016
  • Объем: 194 стр.
  • ISBN: 978-5-00146-737-3
  • Общий размер: 104 MB
  • Общее кол-во страниц: 194
  • Размер страницы: 215 x 280 мм
  • Переводчик: Е. В. Николаева
  • Правообладатель: Манн, Иванов и Фербер (МИФ)
Другие книги автора:
Розы & грабли
Ульрике Шахт
$ 6,04
Читай где угодно
и на чем угодно
Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете
Доступно для чтения
Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»
Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»
Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его
Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения
Читайте!
Вы можете читать купленные книги и в других приложениях
Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте 3 книги в корзину:

1.2.