Начала коптить буквально сегодня , а до этого начитывала информацию. В книге Что-то явно не то. Очень вызывают некоторые рецепты недоверие. Конечно цена смешная, но ....
12+
текстPDF
Объем 34 страницы
2013 год
Блюда из коптильни
текстPDF
Нет в продаже
О книге
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Входит в серию "Азбука домашней кулинарии"Все книги серии
Входит в серию "Азбука домашней кулинарии"
Сначала популярные
Спасибо большое, книга понравилась! Картинки очень вкусные, хочется коптить сразу же как посмотришь их! Хочется больше рецептов от Вас! Ждём ещё книг!
Книга очень примитивная только общие сведения.Что-то приготовить по ней очень проблематично.Плагиат со старых рецептов,не указаны важные данные, без которых приготовление невозможно.
На первой же странице веселый ляп – рецепт СВИНИНА горячего копчения, ингредиенты 10 кг говядины, если в рецепт свинины используется говядина то об остальных рецептах я даже боюсь задумываться
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание книги
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
Книга О. В. Яковлевой «Блюда из коптильни» — скачать в pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
30 декабря 2013Последнее обновление:
2013Объем:
34 стр. ISBN:
978-5-386-06296-5Общий размер:
1.6 МБОбщее кол-во страниц:
34Правообладатель:
РИПОЛ КлассикФормат скачивания:
pdf
Отзывы
4