Мне как начинающему бариста было интересно послушать. Советую. Приятная и грамотно поставленная речь! Было интересно узнать, что фундучное молоко самое «диетическое»
0+
Подкаст
Длительность выпуска 32 мин.
2022 год
Всё о кофе: в каком объёме его можно пить, чем интересен декаф и сочетается ли кофе с алкоголем
Подкаст
О подкасте
В этом выпуске подкаста говорим о кофе: какие виды кофе наиболее калорийные, что именно добавляет им калорий, чем различаются между собой степени обжарки зёрен, чем может быть полезен растворимый кофе, кроме своего стандартного применения. На все эти вопросы ответит бариста, основатель кофейни Espresso Season в Екатеринбурге Дмитрий Маурин.
Напомним, что это шоу мы делаем вместе с одноимённым кулинарным проектом Лайфхакера, где можно найти рецепты на любой вкус.
01:06 — Дмитрий отвечает на вечный вопрос — «он» или «оно».
02:58 — какое количество порций кофе в день наиболее оптимально для человека.
06:48 — действительно ли кофе нужно пить без добавок, чтобы оценить его истинный вкус.
09:30 — насколько калорийны различные виды кофе.
10:19 — какие существуют кофейные напитки помимо классических, которые у всех на слуху.
12:59 — действительно ли большую роль во вкусе кофе играет география зёрен.
16:10 — как различные степени обжарки кофе влияют на вкус и крепость напитка.
18:48 — как выбрать кофемолку для домашнего использования.
21:45 — так ли плох кофе растворимый.
24:04 — кому подойдёт кофе без кофеина.
25:30 — сочетается ли кофе с алкоголем.
28:05 — рубрика «Блюдо дня». Готовим ванильный раф. Текстовую версию вы можете найти по этой ссылке: https://lifehacker.ru/recipe/vanilnyj-raf/
Подписывайтесь на телеграм-канал «Подкасты Лайфхакера», в нём мы рассказываем много интересного о мире подкастов и обсуждаем новые эпизоды: https://t.me/podhacker
Наша почта: podcasts@lifehacker.ru
Последнее обновление:
19 декабря 2022
Сначала популярные
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание подкаста
В этом выпуске подкаста говорим о кофе: какие виды кофе наиболее калорийные, что именно добавляет им калорий, чем различаются между собой степени обжарки зёрен, чем может быть полезен растворимый кофе, кроме своего стандартного применения. На все эти вопросы ответит бариста, основатель кофейни Espresso Season в Екатеринбурге Дмитрий Маурин.
Напомним, что это шоу мы делаем вместе с одноимённым кулинарным проектом Лайфхакера, где можно найти рецепты на любой вкус.
01:06 — Дмитрий отвечает на вечный вопрос — «он» или «оно».
02:58 — какое количество порций кофе в день наиболее оптимально для человека.
06:48 — действительно ли кофе нужно пить без добавок, чтобы оценить его истинный вкус.
09:30 — насколько калорийны различные виды кофе.
10:19 — какие существуют кофейные напитки помимо классических, которые у всех на слуху.
12:59 — действительно ли большую роль во вкусе кофе играет география зёрен.
16:10 — как различные степени обжарки кофе влияют на вкус и крепость напитка.
18:48 — как выбрать кофемолку для домашнего использования.
21:45 — так ли плох кофе растворимый.
24:04 — кому подойдёт кофе без кофеина.
25:30 — сочетается ли кофе с алкоголем.
28:05 — рубрика «Блюдо дня». Готовим ванильный раф. Текстовую версию вы можете найти по этой ссылке: https://lifehacker.ru/recipe/vanilnyj-raf/
Подписывайтесь на телеграм-канал «Подкасты Лайфхакера», в нём мы рассказываем много интересного о мире подкастов и обсуждаем новые эпизоды: https://t.me/podhacker
Наша почта: podcasts@lifehacker.ru
Ищут чаще всего
Делай как коуч. Книга для тех, кто хочет достичь гениальных результатов в жизни. Юрий Мурадян и др.Возвращение в кафе «Полустанок». Фэнни ФлэггЕгерь императрицы. Гвардия, вперёд!. Андрей БулычевТрать. Народная мудрость, которая гласит: не откладывай никогда на завтра то, что может сделать тебя счастливым сегодня. Билл ПеркинсСердце Гудвина. Ида Мартин
Отзывы
1