Хорошая книга. Взял абонемент за 300 рублей
Заскринил всю книгу, теперь буду перечитывать
Возможно сделаю книгу pdf)))
Объем 192 страницы
2016 год
Хорошая книга. Взял абонемент за 300 рублей
Заскринил всю книгу, теперь буду перечитывать
Возможно сделаю книгу pdf)))
Оставьте отзыв
Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Рассмотрены основы деятельности предприятий гостиничного хозяйства, их типы, характеристики и функциональное назначение, порядок присвоения гостиницам соответствующих категорий. Сочетание теоретического и практического материала, наличие примеров из практики гостиничного дела позволит овладеть всеми профессиональными компетенциями. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов бакалавриата по направлению подготовки «Гостиничное дело». Может служить справочным пособием для специалистов сферы социально-культурного сервиса и туризма.
Отзывы
1