Кавказская кухняPDF

Коллектив авторов
Оценить книгу
4,8
7
2
Отзывы
Эта и ещё две книги за 299 в месяцПодробнее
241страниц
2013год издания
PDFформат
Книга из серии:
Кавказская кухня
Готовим со специями
Современная кухня
Весенняя кулинария
Готовим для детей
Готовим рыбу и морепродукты
Вегетарианская кухня
Готовим с сыром
Готовим грибы
Греческая кухня
Лучшие авторские рецепты
Описание книги

Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка – предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают проверенные традиционные и современные рецепты блюд кавказской кухни, которые, без сомнения, придутся по вкусу всем.

Отзывы 2
Е
Елена Воскресенская
13 июля 2019, 00:13

Очень хорошая книга,как и все книги этой серии.Красивые элюстрации к рецептам.Приятно листать как меню в хорошем ресторане.Советую приобрести хозяйкам на заметку.

0
Т
Татьяна
11 апреля 2016, 10:55

для моего уровня - самое то

Кавказская кухня – это не то, что я готовлю каждый день, но периодически задаюсь вопросами формата «а как все-таки приготовить лобио так, чтобы это не было вареной фасолью».


В книге есть обзор основных блюд (и не только), все, что искала – нашла. Подборку рецептов я бы определила как авторскую, по крайней мере частично. Ну

Описания блюд достаточно развернутые, ко всем есть фотографии, что помогает и о блюде побольше узнать, и о его подаче.

0
Оцените книгу, напишите отзыв и получите 25 бонусов на ваш счет в ЛитРес
Оцените книгу
  • Возрастное ограничение: 0+
  • Дата выхода на ЛитРес: 18 августа 2014
  • Дата написания: 2013
  • Объем: 241 стр.
  • ISBN: 978-5-373-00074-1
  • Общий размер: 15 MB
  • Общее кол-во страниц: 241
  • Размер страницы: 200 x 265 мм
  • Редактор: Ольга Ивенская
  • Правообладатель: Просвещение
С этой книгой читают:
Читай где угодно
и на чем угодно
Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете
Доступно для чтения
Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»
Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»
Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его
Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения
Читайте!
Вы можете читать купленные книги и в других приложениях
Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте 3 книги в корзину:

1.2.