Ресторанные ведомости №02/2018PDF

Автор: РИК Ресторанофф

Из серии: Журнал «Ресторанные ведомости» 2018 #2

Отзывы

Взять по абонементу

Отметить прочитанной

68страниц

2018год издания

PDFформат

Книга из серии:

«Журнал „Ресторанные ведомости“ 2018» - 12

$Ресторанные ведомости №01\/2018$

$Ресторанные ведомости №02\/2018$

$Ресторанные ведомости №03\/2018$

$Ресторанные ведомости №04\/2018$

$Ресторанные ведомости №05\/2018$

$Ресторанные ведомости №06\/2018$

$Ресторанные ведомости №07\/2018$

$Ресторанные ведомости №08\/2018$

$Ресторанные ведомости №09\/2018$

$Ресторанные ведомости №10\/2018$

$Ресторанные ведомости №11\/2018$

Описание книги

В номере журнала «Ресторанные ведомости» февраль 2018:

Тема: Еда в отеле

Как развить F&B-направление в гостинице?

Cover Story

Семья будет довольна

Как вести семейный бизнес так, чтобы семья была довольна и дома, и на работе. Елена Аносова поговорила об особенностях семейного ресторанного бизнеса с представителями трех поколений династии РОЖНИКОВСКИХ.

Также в номере:

О будущем ресторанного бизнеса в России: оптимисты и реалисты

Как ресторатору выжить в новой медийной среде?

Ресторанные ошибки отельеров

Главные тренды гостиничных заведений

Репортаж из офиса iiko

Особенности нейминга в HoReCa

Кухня: отходы на стол

Жанры и теги

бизнес-журналы гастрономия гурманам кулинария кулинарные рецепты кулинарные секреты мастера кулинарии общепит отраслевые издания пищевое производство продукты питания публицистика ресторанный бизнес советы профессионалов Редактировать

Оцените книгу, напишите отзыв и получите 100 бонусов на ваш счет в ЛитРес

Оцените книгу

Возрастное ограничение: 18+
Дата выхода на ЛитРес: 25 февраля 2019
Дата написания: 2018
Объем: 68 стр.

Общий размер: 10 MB
Общее кол-во страниц: 68
Размер страницы: 220 x 290 мм
Правообладатель: Ресторанные ведомости

$Ресторанные ведомости №02\/2018$

Ресторанные ведомости №02/2018

Читай где угодно
и на чем угодно

Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете

Доступно для чтения

Установить приложение

Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»

Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»

Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его

Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить

В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения

Читайте!

Вы можете читать купленные книги и в других приложениях

Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB

Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.