Очень удачная находка!
Пожалуй, помидоры самые функциональные и нужные, что ли из овощей. Кроме маринованных и консервированных (кстати, столько интересных вариантов я еще, пожалуй, не видела – помидоры с желе, например) здесь много салатов, несколько вариантов лечо без лишних ингредиентов, а еще много рецептов кетчупов, аджик и соусов! Вот они-то меня и привлекают больше всего! На любой вкус!
Отзывы на книгу «Заготовки из помидоров»