Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченыйТекст

Оценить книгу
4,0
12
2
Отзывы
Нет в продаже
Отметить прочитанной
Те, кто искали эту книгу – читают
Уведомить о начале продаж:
330страниц
2016год издания
Описание книги

Любите сыр и хотите быть уверены в качестве? Тогда приготовьте сами! Сделать настоящий сыр в домашних условиях несложно, для этого потребуются простые и доступные продукты, посуда, которая есть в каждом доме, и наша книга. В ней доступно рассказано обо всем, что необходимо знать начинающему сыроделу, даны рекомендации по выбору молока, закваски, ферментов, различных добавок. По предложенным рецептам вы без проблем приготовите вкуснейшие бри, маасдам, маскарпоне, брынзу с лимоном, мягкий сыр с укропом, мраморный сыр, пармезан, гауда, камамбер и др.

Отзывы 2
m
marina.ptica
04 ноября 2018, 01:28

Бесполезная книга. Рецептов там нет! Только краткое описание многих видов сыров.

+3
e
e9563
23 августа 2017, 19:57

Дома по парочке рецептов в нашей семье делаем твердый сыр и адыгейский, добавляя в них различные специи, зелень. Казалось, что этого достаточно для вкусного бутербродика. А после просмотра данной книги удивились очень – оказывается сыров так много… Значит есть к чему стремиться и развивать свое мастерство!

+1
Оцените книгу, напишите отзыв и получите 25 бонусов на ваш счет в ЛитРес
Оцените книгу
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 06 октября 2016
  • Дата написания: 2016
  • Объем: 330 стр., 3 иллюстрация
  • ISBN: 978-617-12-0667-0, 978-617-12-0668-7
  • Правообладатель: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Читай где угодно
и на чем угодно
Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете
Доступно для чтения
Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»
Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»
Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его
Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения
Читайте!
Вы можете читать купленные книги и в других приложениях-читалках
Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.
Удобные форматы
для скачивания
FB2, EPUB, PDF, TXT Ещё 10
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте 3 книги в корзину:

1.2.