Венеция. Еда и мечтыPDF

Оценить книгу
4,5
7
2
Отзывы
Отметить прочитанной
281страниц
2011год издания
PDFформат
Книга из серии:
Франция. Кулинарный вояж
Испания. Гастрономическое путешествие
Италия. Еда и дольче вита
Венеция. Еда и мечты
Описание книги

Венеция – это итальянское королевство соли и жемчуга, игристого вина просекко и русалок, спагетти и поленты. Тесса Кирос путешествует по городу и дышит его атмосферой, позволяя его усыпанному драгоценностями прошлому и темным улочкам питать ее воображение. Заметки в ее дневнике о жизни и еде Венеции чередуются с рецептами блюд и потрясающими фотографиями.

Отзывы 2
V
Vasily Movchun
15 мая 2016, 11:15

Очень интересная книга, автор – чудесная девочка, в родословной которой переплелись и итальянские и греческие корни, рассказывает о Венеции и о ее кулинарии настолько страстно, что поневоле не можешь оторваться, прекрасно подобраны отличные иллюстрации. В книге удивительно гармонично рассказывается и о красотах это древнего и вечно молодого города и о характере венецианцев и как этот характер, в основном неповторимо парадоксальная смесь терпения и жгучего темперамента влияет на кухню. В основном рецепты вполне воспроизводимые, да есть со специфическими ингредиентами, которые, думаю, в Москве не достать – типа супа из осьминога в чернилах, но в целом все достаточно реально. И то, как подобраны фотографии, одновременно и виды города, и его жители и кухня, как в виде сфотографированных блюд, так и на столе в ресторанах, гармонично сочетающиеся с его публикой. Очень рад, что смог совершить такую виртуальную прогулку по Венеции.

+1
f
family
13 октября 2015, 15:44

Прочитав книгу, виртуально посетили Венецию. Это не обычная кулинарная книга с рецептами, а дневник путешественника с фотографиями города и замечательными местными рецептами. Готовили гороховый суп с особенностями указанными в книге: поджаренная грудинка, розмарин, сельдерей, и привычное блюдо заиграло по-новому.

+1
Оцените книгу, напишите отзыв и получите 25 бонусов на ваш счет в ЛитРес
Оцените книгу
  • Возрастное ограничение: 12+
  • Дата выхода на ЛитРес: 08 октября 2015
  • Дата перевода: 2012
  • Дата написания: 2011
  • Объем: 281 стр.
  • ISBN: 978-5-904332-04-4
  • Общий размер: 22 MB
  • Общее кол-во страниц: 281
  • Размер страницы: 200 x 230 мм
  • Правообладатель: Евробукс
Читай где угодно
и на чем угодно
Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете
Доступно для чтения
Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»
Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»
Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его
Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения
Читайте!
Вы можете читать купленные книги и в других приложениях
Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте 3 книги в корзину:

1.2.