16+
текст

Объем 250 страниц

2018 год

16+

Другие версии

3 книги
«Room service». Записки отельера

«Room service». Записки отельера

текст
3,9
296 оценок
309 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 30,91 ₽ с покупки её другом.

О книге

Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы. Продолжение полюбившихся читателям талантливых и ярких историй известного отельера рассказывают о самом главном – о любовных переживаниях и неприязни, безмерных амбициях и мелкой зависти, о высоких свершениях и болезненных разочарованиях. Забавные и грустные происшествия с постояльцами и персоналом отелей, курьезы со звездами и их фанатами – это не только незабываемое впечатление от увлекательного путешествия в мир «индустрии гостеприимства», но и прекрасная возможность еще раз внимательно присмотреться к окружающему миру, сегодняшнему времени и к самому себе…

У меня сложилось впечатление, что эту книги просто не редактировали! «Удобно устроившись на диване, он пошёл за закусками». Вы серьезно? Стыдно такое продавать.

Если захотите почитать шедевр на эту тему-скачайте лучше Отель Артура Хейли

Книга абсолютно полностью написана под лозунгом «Мы хорошие – все остальные плохие»

Во-первых, отсутствие минимальной редактуры. Логические ошибки…У вас там человек, удобно устроившись на диване отправляется за едой куда-то))

Постоянное уточнение о том, что после какой-либо просьбы Гостя, персонал, конечно же, НЕМЕДЛЕННО, БЕЗОТЛАГАТЕЛЬНО, СРАЗУ ЖЕ, МОМЕНТАЛЬНО сделал это. Оно и так понятно, что отель сразу реагирует на все просьбы Гостей, но этот факт того насколько быстро они реагируют прописан буквально в каждом предложении.

Многие ситуации просто придуманы автором. Работая в этой сфере, могу точно заверить, что ни один отель не будет менять (естественно – сразу же) целую систему ароматизации воздуха из-за чьей-то собаки. Уважение к Гостю всегда должно присутствовать, и эту ситуацию вполне можно решить меньшей кровью, но конкретно этот случай с полной заменой системы ароматизации явно придуман для большей белизны собственной репутации)) Потом, очень неожиданно в самый разгар девяностых у автора появляется друг, который ездит на Феррари и дает ему, конечно, же исключительно честные и официальные займы)) И по счастливой случайности, после прекращения сотрудничества отеля и этого «банка» его сразу же накрывают за нелегал. Как все хорошо сложилось :)))))

Не спорю, что автор знает свое дело безумно хорошо. Но вот что на счет написания книг – точно мимо.

О, и конечно же фишка этой книги, которая лично меня раздражала с первой до последней страницы. Заканчивать главу маленькими предложениями. Вот так.

Вторую книгу автора прочитал залпом. И пусть это «всего лишь» перепечатанный блог. За каждой главой мне все равно видится кропотливый труд. В первую очередь труд профессионального отельера, а уже потом человека излагающего свои мысли и опыт другим людям. Да, есть мелкие шероховатости, несколько идей которые повторяются с прошлого издания – для меня общего впечатления они не портят. Надеюсь в ближайшее время позволить себе хотя бы на одну ночь посетить этот отель. Сравнить впечатления.

Интересная, познавательная книга. Знаете ли вы, что такое ситуация ПП? Ещё с зари туманной юности, с середины семидесятых, хорошо знал, что такое ситуация ТП. Но вот теперь, благодаря умной и познавательной книге, узнал с интересом что такое ситуация ПП. Как говорится, век живи, век учись.

Рекомендую всем, интересующимися различными ситуациями и путями преодоления их как в жизни, так и в простом путешествии.

Поставленные 4 звезды- это не только оценка книги, но и моя любовь к городу в целом и дань уважения к труду отельеров. И у меня одной сложилось впечатление, что автор хитрит? Это просто замечательная реклама отелю и ничего более. Не раскрывая никаких « отельных тайн», автор заражает своей любовью к отелю и городу, что это не так уж и плохо. Только это не « записки», а скорее «байки из отеля», написанные с теплотой и любовью к своему детищу

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Новая книга от автора бестселлера «Do not disturb». Записки отельера» – владельца и генерального менеджера отеля «Гельвеция» Юниса Теймурханлы.

Продолжение полюбившихся читателям талантливых и ярких историй известного отельера рассказывают о самом главном – о любовных переживаниях и неприязни, безмерных амбициях и мелкой зависти, о высоких свершениях и болезненных разочарованиях. Забавные и грустные происшествия с постояльцами и персоналом отелей, курьезы со звездами и их фанатами – это не только незабываемое впечатление от увлекательного путешествия в мир «индустрии гостеприимства», но и прекрасная возможность еще раз внимательно присмотреться к окружающему миру, сегодняшнему времени и к самому себе…

Книга Юниса Теймурханлы ««Room service». Записки отельера» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
16+
Дата выхода на Литрес:
25 марта 2019
Последнее обновление:
2018
Объем:
250 стр. 1 иллюстрация
ISBN:
978-5-04-094111-7
Правообладатель:
Яуза
Формат скачивания:
epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip