12+
текст

Объем 91 страница

2017 год

12+

Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше

текст
4,0
2 оценки
Нет в продаже

О книге

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш.

Как же иногда хочется удивить своих близких вкусными, а главное красивыми блюдами! Эта книга поможет в этом! Интересные рецепты, понятные инструкции. Рекомендую всем познакомиться с этим изданием и взять на вооружение идеи!

Отличная книга! Спасибо автору за подробные рецепты приготовления теста и начинок. Лично для меня самыми вкусными всегда были именно закуски в заварном тесте. В книге много хороших вариантов таких закусок. Сладкоежкам тоже есть чем себя побаловать. Увлеченным кулинарией и просто тем, кому нравится вкусно и необычно кормить близких- рекомендую!

Оставьте отзыв

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Описание книги

Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне! Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей «крышечкой» и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом «Оливье», «Цезарь» или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт «Сент-Оноре» и традиционный французский крокенбуш.

«Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше» — скачать книгу в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
12+
Дата выхода на Литрес:
22 октября 2017
Последнее обновление:
2017
Объем:
91 стр. 89 иллюстраций
ISBN:
978-617-12-2640-1
Формат скачивания:
epub, fb2, fb3, ios.epub, mobi, pdf, txt, zip