Больше чем тортPDF

Рецепты потрясающих бисквитных тортов для тех, кто хочет создавать, а не повторять
Оценить книгу
4,7
26
5
Отзывы
147страниц
2020год издания
PDFформат
Книга из серии:
Больше чем торт
Дикая кухня
Описание книги

Почему «Больше чем торт»? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем.

Загляните внутрь книги – вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете экспериментировать с сочетаниями вкусов, создавая незабываемые композиции, играть кремами и покрытиями, чтобы получить поистине индивидуальный торт.

А еще кроме тортов вас ждет приятный сюрприз: бонусная глава со сладостями к чаю: тарталетки, эклеры и чизкейки. Ну как тут устоять?

Отзывы 5
e
es
06 декабря 2019, 17:00

Вкуснейшая и полезная книга. Много теории и практики. С этой книгой ваши торты станут самыми любимыми и востребованными. Чудесное издание, замечательные рецепты.

+2
m
maklaz
06 января, 02:46

Книга супер!!! Не смотря на то, что у меня уже не маленькая библиотека, не пожалела о покупке ни на минуту. Решила даже приобрести в печатном варианте.

0
k
kkostromina
03 января, 09:00

Книга классная. Я много покупаю книг о выпечке и удивить уже чем-то сложно. Но в этой книге нашлось много новых и интересных рецептов. Достойное пополнение в коллекцию. Спасибо автору.

0
l
lvolkova.bb
17 декабря 2019, 22:28

Книга написанная с профессиональным подходом,где все этапы показаны с самых первых шагов,где подробно рассказано и про продукты и инвентарь,чтобы приступив к рецептам быть прикованным во всём.

0
a
autoreg1103944658
07 декабря 2019, 00:04

Лучшая книга! Сложное-простым языком. Большая теоретическая часть и интересные рецепты. После прочтения пришло понимание процессов приготовления и как правильно сочетать вкусы.

0
Оцените книгу
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 02 декабря 2019
  • Дата написания: 2020
  • Объем: 147 стр.
  • ISBN: 978-5-699-90937-7
  • Общий размер: 22 MB
  • Общее кол-во страниц: 147
  • Размер страницы: 185 x 240 мм
  • Издатель: ХлебСоль
  • Правообладатель: Эксмо
Читай где угодно
и на чем угодно
Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете
Доступно для чтения
Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»
Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»
Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его
Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения
Читайте!
Вы можете читать купленные книги и в других приложениях
Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте 3 книги в корзину:

1.2.