Нескучная едаТекст

Оценить книгу
4,2
40
Оценить книгу
3,9
8
6
Отзывы
Фрагмент
Отметить прочитанной
100страниц
2020год издания
Книга из серии:
Пироги и кое-что еще… 2
Искусство идеального пирога. Большая книга
Мировая колбаса. Как делать домашнюю колбасу, сосиски и сардельки
Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих
Уютные завтраки
Национальные пироги
Безупречный стейк. Приготовление от А до Я
Выпечка по ГОСТу
Переходи на зеленый. Яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только
Домашний сыр
Пироговедение. Рецепты праздничной выпечки
Описание книги

Виталий Истомин – шеф-повар ресторанов «Техникум» и «Сахалин», автор популярного блога в Инстаграме. Философия Истомина: «Еда должна быть простой, вкусной и… немного затейливой».

«Нескучная еда» познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге несколько десятков рецептов – от говядины с устричным соусом и хот-дога с колбасками из кролика до супа из авокадо и кабачков. Отдельные главы посвящены блюдам из овощей: авокадо, помидоров, капусты, что порадует как традиционных гурманов, так и приверженцев здорового питания.

Кроме рецептов, Истомин делится короткими историями из жизни повара, наполненными мягким юмором. Например, как укротить в себе демона, как вкусно есть и не толстеть и как понять, подходит ли тебе человек. Задать вопросы, уточнить нюансы приготовления и особенности ингредиентов можно в блоге Виталия Истомина – @istomin_vitaly.

Отзывы 6
N
Nina-kz
12 ноября 2019, 19:27

Интересная веселая и легкая подача материала. Я люблю «Техникум», мне нравится еда там – не банальная, но и не вычурная – самое то. Теперь знаю как готовить некоторые из полюбившихся блюд))) Виталию желаю еще больше креатива и профессионального и социального роста!

+5
L
Liya Nedogon
19 ноября 2019, 10:56

Замечательная книга. Хорошо, что в книге не только рецепты, но и подстать Виталию смешные истории и рассказ его пути. Советую!

+2
d
dinara83172
29 июля, 05:48

В моей системе ценностей в кулинарии сместился лидер с Джейми Оливера на Виталия Истомина. Хорошая книга, мотивирующая готовить, вторая книга тоже понравилась, прежде всего по ней попробую приготовить.

+1
К
Ксения Степанова
09 апреля, 14:06

Мне нравится Виталий, но в его инстаграме выложены более удачные рецепты, как мне кажется. Ничем из приготовленного не впечатлилась

+1
p
pechenka366
17 июня, 19:52

Очень ждала эту книгу и она оправдала ожидание. Замечательная подача автора, все с юмором и рецепты очень простые, что с ними справится даже начинающий кулинар.

0
Ещё 1 отзыв
Оцените книгу
  • Возрастное ограничение: 16+
  • Дата выхода на ЛитРес: 16 октября 2019
  • Дата написания: 2020
  • Объем: 100 стр., 68 иллюстрация
  • ISBN: 978-5-04-102948-7
  • Издатель: Talanta Agency
  • Правообладатель: Эксмо
Другие книги автора:
Нескучные десерты
Виталий Истомин
$ 5,25
Читай где угодно
и на чем угодно
Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете
Доступно для чтения
Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»
Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»
Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его
Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения
Читайте!
Вы можете читать купленные книги и в других приложениях-читалках
Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.
Удобные форматы
для скачивания
FB2, EPUB, PDF, TXT Ещё 10
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте 3 книги в корзину:

1.2.