Мне не деньги жалко – время зря потрачено. Ни какой информации по теме: как создать … Просто вяло текущая беседа с «гуру» рестораторов.
16+
аудиокнигаДлительность книги 57 мин.
Леонид Гарбар. Как создать и управлять рестораном-брендом
аудиокнигаНет в продаже
О книге
В гостях у основателя бизнес-школы «ВВЕРХ», эксперта по созданию команд №1 в России Владимира Мариновича, Леонид Гарбар – создатель ресторана «Палкинъ», совладелец компании «Свои в городе» и ресторана «Строганов Стейк Хаус». Президент Федерации Рестораторов и отельеров Северо-Запада.
Жанры и теги
Сначала популярные
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Описание книги
В гостях у основателя бизнес-школы «ВВЕРХ», эксперта по созданию команд №1 в России Владимира Мариновича, Леонид Гарбар – создатель ресторана «Палкинъ», совладелец компании «Свои в городе» и ресторана «Строганов Стейк Хаус». Президент Федерации Рестораторов и отельеров Северо-Запада.
Аудиокнига Владимира Мариновича «Леонид Гарбар. Как создать и управлять рестораном-брендом» — скачать в MP3 или слушать онлайн.
Отзывы
1