Сам себе пивоварPDF

Оценить книгу
3,6
31
3
Отзывы
Отметить прочитанной
131страниц
2015год издания
PDFформат
Книга из серии:
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди
Большая книга чая
Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки
Сам себе пивовар
Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво
Вино. Иллюстрированный курс
Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться
Вино. Настойки. Сидр
Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной
Как перестать бухать и начать дегустировать
Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс
Описание книги

Эта книга предназначена для всех любителей и ценителей домашнего пива! Здесь вы найдете увлекательный рассказ об истории пивоварения, узнаете о многообразии сортов пива и обо всех тонкостях пивоваренного ремесла. Помимо этого вы освоите искусство дегустации пива и с представленными в книге рецептами сможете с легкостью приготовить его дома! Откройте для себя целый мир и насладитесь им!

Отзывы 3
L
Lavr.and.Co
15 февраля 2016, 13:39

купил книгу из-за рецептов, нет описания хмеля по альфа кислотам,то есть добавить Перле например 10 гр. этот хмель в зависимости от производителя и урожая может быть от 3% до 8% например..в вариантах с экстрактом есть уровень горечи,но теперь надо зная это самому поискать формулы и просчитать в несколько пропорций,чтоб вышел тот уровень горечи,что нам нужен..было бы проще с уже указанной альфой

+6
А
Андрей Быдзан
13 декабря 2016, 06:07

Покупал данную книгу в электронном варианте. Учитывая те фотоматериалы, использовании в ней, листать бумажную версию должно быть особенно приятно. В качестве краткого экскурса в историю пива и линейки сортов начинающему пивовару эта книга в самый раз. Большая часть книги – рецепты, пусть недостаточно подробные, но в качестве основы годные. Все детали по мере углубления в тему нужно брать из других источников.

+2
А
Александр Маршалков
19 октября 2016, 17:46

Книга только в общих чертах описывает процесс. Очень мало конкретики. Для себя ничего нового не нашёл. Достаточно зайти на форум пивоваров (а таких сейчас не один и не два) и получить значительно больше и более подробной информации.

+2
Оцените книгу
  • Возрастное ограничение: 18+
  • Дата выхода на ЛитРес: 12 сентября 2015
  • Дата написания: 2015
  • Объем: 131 стр.
  • ISBN: 978-5-699-79443-0
  • Общий размер: 30 MB
  • Общее кол-во страниц: 131
  • Размер страницы: 215 x 285 мм
  • Издатель: ХлебСоль
  • Правообладатель: Эксмо
Читай где угодно
и на чем угодно
Как слушать читать электронную книгу на телефоне, планшете
Доступно для чтения
Читайте бесплатные или купленные на ЛитРес книги в мобильном приложении ЛитРес «Читай!»
Откройте «»
и найдите приложение ЛитРес «Читай!»
Установите бесплатное приложение «Читай!» и откройте его
Войдите под своей учетной записью Литрес или Зарегистрируйтесь
или войдите под аккаунтом социальной сети
Забытый пароль можно восстановить
В главном меню в «Мои книги» находятся ваши книги для
чтения
Читайте!
Вы можете читать купленные книги и в других приложениях
Скачайте с сайта ЛитРес файл купленной книги в формате,
поддерживаемом вашим
приложением.
Обычно это FB2 или EPUB
Загрузите этот файл в свое
устройство и откройте его в
приложении.
Купите 3 книги одновременно и выберите четвёртую в подарок!

Чтобы воспользоваться акцией, добавьте 3 книги в корзину:

1.2.