Цитата из книги «Вкус итальянской осени. Кофе, тайны и туманы»
и томатным соусом, с ботвой репы как в соседнем Бари. Похожа на orecchiette паста strascinati, но эти «ушки» больше по размеру, едят их с классическим томатно-мясным соусом, а еще с перцем, мятой и хреном, но в обоих случаях добавляют очень много тертого местного овечьего
Бесплатно
269,40 ₽
449 ₽
−40%
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
16+Дата выхода на Литрес:
09 июля 2021Дата написания:
2019Длительность:
9 ч. 46 мин. 27 сек. ISBN:
978-5-04-156151-2Чтец:
Издатель:
Правообладатель:
ЭксмоВходит в серию "Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий"
