Об авторе
Павел Сюткин – современный русский писатель, кандидат исторических наук. Пишет книги об истории кулинарии, переосмысляя старинные рецепты с точки зрения современности.
Родился в 1965 году, выпускник МГИМО МИД СССР. Много лет занимался бизнесом в банковской и инвестиционной сфере, был на государственной службе, участвовал в популярных бизнес-проектах и связанных с ними конфликтах.
Историческая литература Сюткина
В своей писательской работе автор обращается к прошлому русской кухни, размышляет о сегодняшней кулинарии, ее корнях, исторических вехах и развитии. Как отмечает сам Павел, бизнес и госслужба отнимали много времени, так что писательство было лишь хобби. Это не помешало ему создать целый ряд увлекательных книг о гастрономическом искусстве в соавторстве с супругой Ольгой Сюткиной:
- «Русская и советская кухня в лицах»;
- «Непридуманная история русских продуктов»;
- «Непридуманная история советской кухни».
Книги Павла Сюткина доступны в электронном виде на разных интернет-платформах. Физические тиражи произведений автора выпускались одним из крупнейших российских издательств «АСТ».
