Отложенные
Корзина
Войти
Мои книги
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий
Процессы и оборудование. Моделирование, исследования, инновационные конструкторские разработки. Учебное пособие для вузов
Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для вузов
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для вузов
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах
Основы проектирования технологического оборудования пищевых производств
Инженерные расчеты деталей и узлов при проектировании технологического оборудования пищевых производств
Процессы и аппараты пищевых производств
Энергосберегающие способы и оборудование для тепловой обработки пищевых материалов с направленным подводом инфракрасного излучения
Нанотехнологии в перерабатывающей и пищевой промышленности
Основы кулинарного мастерства
Переработка отходов пищевых производств: технология и оборудование
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для СПО
Упаковочные материалы и оборудование пищевых продуктов. Учебное пособие для СПО
Оставьте отзыв