Цитата из книги «Другое тело. Программа стройности для мужчин и женщин от спортивного врача»

Например, еще недавно считалось, что для того, чтобы сбросить вес, нужно есть больше овощей и фруктов. Однако исследования, проведенные врачами из университета города Бирмингема, показали, что увеличение количества фруктов и овощей не оказывает ни положительного, ни отрицательного влияния на вес1. Да, если вы едите много овощей и фруктов, это положительно сказывается на здоровье и на энергетике в целом. Однако похудению это не способствует. Снижение веса опять упирается в банальное снижение калорийности и физические упражнения. Конечно, это не так приятно, как лежать целый день на диване и есть столько бананов и винограда, сколько хочешь. Но данные научных исследований – вещь упрямая.