Читайте только на ЛитРес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

Основной контент книги Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО
Текст PDF

Объем 292 страницы

2025 год

0+

Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО

3-е издание, стереотипное
Читайте только на ЛитРес

Книгу нельзя скачать файлом, но можно читать в нашем приложении или онлайн на сайте.

1 183 ₽
Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 118,31 ₽ с покупки её другом.

О книге

В учебном пособии даются содержание и задачи курса, общие принципы анализа и расчета процессов и аппаратов пищевых производств и биотехнологий. Рассмотрены вопросы прикладной гидравлики, гидростатики, гидродинамики. Даются теоретические и практические аспекты проведения гидромеханических, теплообмен-ных, массообменных процессов, процессов выпаривания, сушки, кристаллизации.

Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям.

Пособие рекомендовано для учащихся учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Машиностроение», «Промышленная экология и биотехнологии».

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга М. Т. Шулбаевой, Е. А. Вагайцевой «Процессы и аппараты пищевых производств и биотехнологии. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+
Дата выхода на Литрес:
11 августа 2021
Дата написания:
2025
Объем:
292 стр.
ISBN:
978-5-507-52078-7
Общий размер:
5.3 МБ
Общее кол-во страниц:
292
Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ
Аудио
Средний рейтинг 4,2 на основе 349 оценок
Черновик
Средний рейтинг 5 на основе 99 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,6 на основе 680 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,7 на основе 141 оценок
Аудио
Средний рейтинг 4,7 на основе 1802 оценок
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,3 на основе 482 оценок
По подписке
Текст
Средний рейтинг 3,9 на основе 9 оценок
18+
Текст
Средний рейтинг 4,9 на основе 305 оценок
По подписке
Текст, доступен аудиоформат
Средний рейтинг 4,3 на основе 974 оценок