В книге автор попытался в форме дружеской беседы представить свой взгляд на теорию резания, образования режущей кромки ножа, его стойкости. На доступных неподготовленному читателю аналогиях описана термическая обработка стали, влияние легирующих элементов, процессы, происходящие при заточке на различных абразивах. Рассмотрены способы определения твёрдости стали, виды заточных камней, их свойства и классификация. Книга ориентирована на широкий круг читателей, начиная со школьного возраста.

Жанры и теги

Прочая образовательная литератураСовременная русская литература

Смотреть все отзывы

13 августа 2023

Прочитав аннотацию,ожидал гораздо большего.

Разочарован.Хотя да,на неподготовленного читателя расчитано, и аналогии простые - но уж слишком как-то простые,довольно отдалённые аналогии эти. Уже существующие книги лучше раскрывают тему-не буду давать рекламу,но их хватает.

Думал внуку взять в бумаге,почитал- да лучше я сам объясню.

Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв

Читать онлайн

Книга Юрия Иванова «Азбука ножа» — скачать в fb2, txt, epub, pdf или читать онлайн. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.

Возрастное ограничение:

12+

Дата выхода на Литрес:

02 июня 2018

Объем:

90 стр. 1 иллюстрация

ISBN:

9785449091956