Подарите скидку 10%
Посоветуйте эту книгу и получите 23,41 ₽ с покупки её другом.
Основной контент книги Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
Текст PDF
Объем 67 страниц
2023 год
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО
Учебное пособие
Входит в серию «Среднее профессиональное образование (Лань)»
399 ₽
234 ₽
О книге
В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции слайсеров. Даны основы проектирования и расчета. Учебное пособие соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании».
Жанры и теги
Агропромышленный комплексМясная промышленностьОсновное технологическое оборудованиеПищевая промышленностьПроизводство пищевых продуктовПромышленное производствоПрофессиональные компетенцииСреднее профессиональное образованиеТехнология производства мясаУчебники и пособия для ссузовЭксплуатация оборудования
Входит в серию "Среднее профессиональное образование (Лань)"
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Книга В. В. Пеленко, Н. А. Зуева «Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер. Учебное пособие для СПО» — читать онлайн на сайте. Оставляйте комментарии и отзывы, голосуйте за понравившиеся.
Возрастное ограничение:
0+Дата выхода на Литрес:
17 августа 2023Дата написания:
2023Объем:
67 стр. ISBN:
978-5-507-46706-8Общий размер:
2.5 МБОбщее кол-во страниц:
67Правообладатель:
Издательство ЛАНЬ
