пищевая промышленность

Жанры
технические науки
пищевая промышленность
общественное питание
производство вкусовых продуктов
пищевое производство
производство консервов
производство молока
производство рыбы
производство птицы
производство мяса
переработка плодов и овощей
безалкогольные напитки
Показать все
Доступно по подписке
Не выбран
Доступно в абонементе
Не выбран
Формат
Язык
Высокая оценка
Не выбран
Книги с рейтингом 4 и 5 звёзд
Со скидкой по акции
Не выбран
Авторы Литрес
Не выбран
Эксклюзивы
Не выбран
30 of most popular cakesAgnese Ležnina
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 6 оценок
бесплатно
Не будь чудаком, ешь, пей и живи долго. Предложения здравого смысла для повседневного питания и личной гигиеныЭлоиза О. Рэндалл РичбергПеревод Владимир Давыдов
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
199 ₽
или по подписке
Не будь чудаком, ешь, пей и живи долго. Предложения здравого смысла для повседневного питания и личной гигиеныЭлоиза О. Рэндалл РичбергЧитает Литрес АвточтецПеревод Владимир Давыдов
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
199 ₽
или по подписке
Тексты голосовых приветствий. Сборник №29. Продукты питанияАлександр Грабарь
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 2 оценок
149 ₽
или по подписке
Polsko-Angielski Słownik Technologii Mięsa i Produktów MięsnychNikita Shcheholevatyi
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
990 ₽
Product Placement: Как это работаетАртем Демиденко
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
164 ₽
или по подписке
Саммари книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда»Полина Суворова
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
199 ₽
или по подписке
Оборудование предприятий общественного питания и средства его оснащения. Учебное пособие для СПОВалерий Александрович Авроров
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
2 329 ₽
Как Макс ветрянку победилАнастасия Грецкая
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
320 ₽
или по подписке
Нетрадиционные садовые культуры. Курс лекций. Учебное пособие для вузовИ. Б. Кирина и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
774 ₽
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццыВладимир Давыдов и др.Читает Литрес Авточтец
Аудио
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
490 ₽
или по подписке
Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификацииВ. И. Заикина
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
249 ₽
или по подписке
МикромирКартаев Павел и др.
Подкаст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
26 ₽
или по подписке
Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПОТ. В. Рензяева
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
1 079 ₽
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриатаОльга Владимировна Пасько и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
879 ₽
Не повялишь – не поешьАртём Васильевич Калитвинцев
Текст
Средний рейтинг 4,8 на основе 10 оценок
бесплатно
Календарь 2023. Ноябрь-декабрь. Рецепты на каждый деньВладимир Юрьевич Малянкин
Текст
Средний рейтинг 2 на основе 1 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Обеспечение безопасности в чрезвычайных ситуациях на предприятиях пищевых производств. Учебное пособие для СПОЛ. Л. Никифоров и др.
Текст PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
858 ₽
Календарь 2023. Сентябрь-октябрь. Рецепты на каждый деньВладимир Юрьевич Малянкин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Пивоваренные производства ПодмосковьяПавел Егоров
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
200 ₽
или по подписке
Что есть на Марсе?Владимир Давыдов
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
бесплатно
Календарь 2023. Май-июнь. Рецепты на каждый деньВладимир Юрьевич Малянкин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49,90 ₽
или по подписке
Макрокинетика сушкиГерман Иванович Ефремов
Текст
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
199 ₽
или по подписке
Календарь 2023 (март-апрель). Рецепты на каждый деньВладимир Юрьевич Малянкин
Текст
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
49,90 ₽
или по подписке