Основной контент книги Пищевая химия
Аудио
Длительность книги 39 мин.
Пищевая химия
Входит в серию «Физики»
Нет в продаже
О книге
Люди не хотят питаться вредной химией, а хотят есть полезные натуральные продукты. А на самом деле, из чего состоят натуральные продукты? Что такое безопасная добавка? Для чего сегодня разрабатывают пищевые добавки? Какие требования предъявляются к продуктам? Обо всем этом очень подробно рассказал химик, флейворист и член Британского сообщества флейвористов, сотрудник отдела разработки ароматизаторов, красителей и подсластителей, популяризатор науки Сергей Белков.
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Аудиокнига Маргариты Митрофановой, Александра Пушного «Пищевая химия» — скачать в MP3 или слушать онлайн.
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
02 сентября 2019Длительность:
39 мин. 06 сек. Правообладатель:
ВГТРК (Радио "МАЯК")