В наше время мало кто готовит супы по рецептам наших бабушек, поэтому хорошо было об этом прочитать и вспомнить.Как приготовить настоящую солянку, щи, свекольник об этом отлична изложена рецептура в книге. Есть так же рецепты с малыми затратами на продукты. Уверен, что после прочтения, каждому захочется немедленно приступить к приготовлению.
Отзывы на книгу «Супы. Русская еда в русской культуре»