Mhuir Tlachd

Mhuir T lachd :

200 delicious recipes le Bradan agus B iadh

( Èisg agus Biadh Cidsin )

Samhlachaidh, eadar-theangachadh, a làimhseachadh no coltach acts airson buannachd choimeirsealta agus ath-reic no foillseachaidhean eile a tha toirmisgte gun cead sgrìobhte an t-ùghdar.

Copyright © 2016 - Bernhard Long

Na còraichean uile glèidhte.

na th 'ann

100 Delicious reasabaidh le beachdan a 'còrdadh ris an t-iasg a' bhradain

Grìosaichte bradan skewers le fennel agus tomato Salsa

Bradan agus a ghlanadh 'phana-fraighigidh le Dill

Bradan fillet air tomàto le dubh olives

Bradan air dathach bean sailead le trì seòrsaichean beans agus thiormaich tomàtothan

Cruadhaichte bradan fillets le horseradish Criomagan & beetroot sabhs

Grìosaichte bhradain air sailead le mil mustard èididh

Bradan filet bho àmhainn le sùgh liomaid agus Basil

bruich bradan fillet le Cròch ìm ann foil

Turraisg air a 'bhradain le fillet chilli agus coriander

Tagliatelle agus marinated bradan le giuthas cnothan, pecorino càise agus rocket

slige Fine Iasg Buntàta pronn agus Gouda Cheese

Bradan Ragout le creamed glasraich

Bradan agus Spinach sgeileid

Bradan skewers le curran sailead

Fettuccine le bradan chicory sabhs

Orange bradan le Leek risotto

Potato brot le Leek agus bradan fillet

Bradan Zander roulade le creamed creamh

Soy bradan le sailead mangetout

Pans-bhradain filet le dearg uinneanan agus orainsearan

Grìosaichte bradan le uaine asparagus, uinneanan an earraich agus rus

Bhuntàta agus a 'bhradain le sailead Spinach

Glasraich bradan sailead

Bradan Dill le sabhs agus eanaraich pastraidh

Bradan fillet le creamh fiadhaich glasraich

Pastraidh le cearcaill a 'bhradain agus peasairean (Kulebiak)

Bradan fillet Sesame le sìol agus glasraich uaine

Asparagus Bhradain skewers le peabairean

Bradan le fillet mapal sioraip ghlainne a Kartoffelbratling

Grìosaichte bradan fillet le anainn agus basmati rus

Bradan fillet le carran-creige agus Topping mangetout

Basil agus asparagus brot le bradan fiadhaich

Seafood skewers Ghrìosach le Yogurt dip

Sailead buntàta le Spinach, bradan fiadhaich agus Dill

Grìosaichte bradan skewers Sesame le sìol, agus bha e le sailead

Romaine lettuce le bradan fiadhaich, sirist agus peabairean croutons

Spinach agus càise omelet ris a 'bhradan

Bhuntàta agus bean sailead le bradan, ugh agus olives

Bradan filet ann teriyaki marinade le zucchini agus peasairean

Pasta le bradan agus Leek sabhs

Bradan Cherry Tomatoes Tart le Basil pesto

Lachsbratling le phoidsigeadh ugh agus Spinach

Lachsgratin le sailead fennel

Grìosaichte bradan le fillet uaine asparagus agus buntàta

Pancake cèic le bradan agus zucchini

Dill Bhradain le Potato horseradish gratin

Salsify ris a 'bhradan is hama sabhs

Bradan Iasg Cakes le Tomato Sailead

Fast spaghetti le bradan agus pimientos

Ginger agus chilli bradan le Àisianach a ghlanadh Sailead

Bradan is luibh Quiche

Tarte ris a 'bhradan

Àmhainn-'bhradain fhiadhaich le Dill-braised agus bhreacagan

Bradan fillet ann an orains sabhs

Potato bhreacagan le bradan agus radish-ghlanadh Salsa

Bradan chard lasagne

Bhuntàta agus ubhal rosti le bradan agus iogart Cress Sauce

Cruadhaichte a 'bhradain ann an pàipear parchment

Turraisg air a 'bhradain le fillet chicory sailead

Bradan le tarragon agus tagliatelle

Bradan Carpaccio ròsta le buntàta agus ubhal vinaigrette

Bradan agus Spinach Farfalle agus liomaid crème fraiche

Eadailtis bhradain agus mozzarella Quiche

Bradan breac tartare air a dh'òl deoch-slàinte aran

Bradan steaks & creachainn tomàto le sailead agus Mint

Bradan fillet ann am fion boillsgeach uachdar sabhs

Tagliatelle creachainn agus a 'bhradain

Glasraich Tagliatelle le Stremel bhradain agus orains Dill sabhs

Gratinated bradan le rosti Hood

Bradan fillet le luibh agus mustard rùsg

Ròstadh bradan a ròstadh buntàta ann an sabhs agus mil mustard Spinach

Bradan fillet le liomaid coriander risotto

Sliseagan de bhradan le mustard rùsg agus Rosemary buntàta

Bradan fillet le bradan rèisgte rùsg

Bradan kebab le creamh sabhs

Marinated bradan skewers air mango sailead Frisée

Green sailead le diced bhradain

Penne le bradan agus arugula

Suaineach Lachsgratin

Teriyaki bradan a ghlanadh le sailead

Sauerkraut puree le bradan fillet

Gratinated Bhradan air lusan noodle leabaidh

Bradan fillet ann crispy rùsg le buntàta pronn

Cauliflower bradan ragout

Bhuntàta agus a 'bhradain gratin le chanterelles

Gratinated bradan fillet air chicory

Savoy Bhradain Lasagna

Bradan skewers le sabhs liomaid & bhuntàta worm

Marinated bhradain air creamed glasraich

Sailead le bradan, uaine asparagus, sirist agus tomàtothan ugh

Sandwich le fillet Ghrìosach air a 'bhradain, agus Camembert arugula

Bradan Carpaccio le Parmesan agus uaine piobar

Bradan fillet air glasraich rus

Ròstadh bradan fillet air lentil sailead

Bradan fillet le mil is fìon-geur balsamic

Bouillon le bradan, rus dumplings, cuilc Fhrangach & glasraich

Grìosaichte bradan le broccoli agus cnò-sabhs agus rus

Bhradain, buntàta is uaine sabhs

Bradan fillet le spìosrach liomaid agus currachd a 'bhuntàta

Spinach bradan Quiche

100 Delicious reasabaidh beachdan le biadh

Fraighigte lèabag fillets le crùbagan, Spinach agus crispy croutons

Carran-creige ròsda rus le crunchy glasraich agus cashew cnothan

Marinated creachainn le chilli piobar agus peirsill

Coirèanais bhreacagan le churrain is pak choi

Calamari sgeileid le leanabh aubergines

Àisia cannelloni Bhiodh bradan le carran-creige lìonadh air lemongrass agus aol

Carran-creige ravioli le cnò choiridh sabhs

Herb luideagan pasta le carran-creige agus buidhe tomàtothan

Carran-creige air a ghlanadh agus orains le sailead orainseir-aol sabhs

Carran-creige pizza le artichoke cridheachan agus buidhe tomàtothan

Carran-creige ann milis agus glainne spìosrach le Sìona-Cole Slaw

Creachainn truffled air a phronnadh le pònairean cherry tomàtothan

Bhlàth biadh le sailead buntàta, Cauliflower, arugula agus capers

Crispy muasgain-chaola ann an breadcrumbs rùsg air avocado carpaccio

Creole eanaraich le cearc drumsticks, okra carran-creige agus

Iced melon a ghlanadh agus brot le carranan

Sushi carran-creige ann an glainne le mango agus a ghlanadh

Carran-creige le bàlaichean Plum chilli sabhs

Turraisg air shrimp dumplings le crunchy wok glasraich

Carran-creige noodle brot le bhrisg siùcar Snap peasairean

Carran-creige tiugh le peabairean agus mango

Deep-bhas le muasgain-chaola spìosrach anainn Salsa

Giomaich agus cnò brot le tomàtothan, dinnsear agus chilli

Creole ghiomach le okra eanaraich, agus cnò-Spinach

Arab Calamari sgeileid le Homemade harissa

Lìonta chicken sgiathan le muasgain-chaola air mango sailead

Goa phrawn eanaraich le dh'òl deoch-slàinte cnò agus coriander

Cruadhaichte ghiomach le sailead measgaichte

Carran-creige skewers air sailead le aol-ruadh sabhs agus Sesame

Greugais gibearnach le sailead a ghlanadh agus peabairean

frithealadh eisirean le peirsill Salsa Verde ann an sligean

Ginger brot le carran-creige, na currain agus Pumpkin

Ghiomaich Papaya sailead le avocado

Chicory agus muasgain-chaoil sailead le asparagus, seadagan agus crom-lus vinaigrette

Hummer ann Weingelée le frothy faoineig cream

Crab sailead tùr le ubhal agus choiridh hip

Soilleir ghiomach brot le creamhan-gàraidh agus tomàtothan

Creachainn eadar Wonton duilleagan le Spinach, sundried tomàtothan agus peabairean

Meadhan-thìreach shrimp pan le chili, tomàtothan, capers agus arugula

Crayfish earbaill ann currain agus soilire agus mustard sìol

Carran-creige agus glasraich le sailead mustard èididh

Carran-creige le sailead melon cnagan

Crispy onion le dathach dhearcan agus càise feta

Crispy Tarte le wasabi, carran-creige agus creamh

Seafood pizza le fennel agus orains

Carran-creige le Rolls air Buinneagan agus dinnsear

Fraighigte creachainn le sùgh liomaid agus dinnsear

Apple-onion couscous le Ghrìosach carranan

Carran-creige agus glasraich eanaraich le dà tomàtothan

Seafood sailead le tomàtothan agus olives

Mushroom buntàta le arugula agus liomaid muasgan

Bhlàth asparagus sailead le shrimp

Auburn ròsda creachainn le fennel agus uinneanan

Crab le brot agus na peasairean deiseal ùr Dill

Leipzig stoidhle le crabmeat agus morels

Grìosaichte gibearnach tubes leis luibh stuffing

Crab vinaigrette le radishes agus a ghlanadh

Turraisg air feusgain le fennel agus fion geal

Seafood paella le Cròch agus glasraich

Crab risotto le zucchini

Prawn le brot balgain-buachair agus lemongrass

Bhuntàta agus avocado sailead le carranan

Bhlàth pasta agus a ghlanadh le sailead ròsda muasgain-chaola

Seafood sgeileid le Zuckerschote

Farfalle avocado le sabhs agus Fried carranan

Àisianach fondue le feòil, iasg, carran-creige, glasraich agus ìsleachaidhean

Meadhan-thìreach ghiomach le dubh noodles

Leantailean agus shrimp eanaraich le smocadh àirneis agus chilli

Escarole melon sailead le tomàto-Mint Salsa carran-creige agus

Carran-creige pan le mangetout, peasairean agus tomàtothan

Potato soitheach le carran-creige agus sealbhaig

Chreachainn brot Thai stoidhle

Risotto le pumpkin agus carranan

Deep-bhas gibearnach (calamari fritti)

Hummer le obair fhìnealta taois siotaichean

Fraighigte muasgain-chaola le spìosrach Pumpkin sabhs

Creachainn le Buinneagan

Iasg agus maorach ragout

Seafood le ugh noodles

Carran-creige le buntàta pronn

Rice noodles (Orzo) le carranan, sùgh liomaid agus Parmesan

Spàinntis paella le biadh

Carran-creige air skewers le chili luibh dip

Fraighigte rus le lusan agus crabmeat

Iasg agus biadh gratin en croute

Lemon shrimp skewers Ghrìosach

Crabmeat carran-creige agus

Brot le feusgain

Gibearnaich le caora càise bho Grill

Creachainn Ghrìosach le lusan agus mango sailead

Carran-creige Cocktail le avocado

Garnelenspieße Ghrìosach

eisirean au gratin

Calamari brot le capers agus soilire

Carran-creige le broccoli

Red phrawn choiridh

Octopus sailead le lotus freumh agus soilire

Carran-creige le Sharp geal asparagus

Paella Frutti di Mare

Red phrawn choiridh le mangetout

100 Delicious reasabaidh le beachdan a 'còrdadh ris an t-iasg a' bhradain
Grìosaichte bradan skewers le fennel agus tomato Salsa

Tha a 'mhòr ni mu' bhradain: Tha pròtain chan ann a mhàin a 'cuideachadh le bhith a' togail na fèith. 'S e an t-iasg cuideachd saidhbhir ann an geir. Agus tha sin math: His Omega-3 geir acids dhìon an cridhe agus fuil soithichean agus lùghdachadh choileastarail san fhuil sìos. Anns a 'bhradain feòil fòcas cuideachd an t-saill so-sgaoilte beothamain A, D agus E. Tha iad ag adhartachadh na h-oidhche lèirsinn, neartachadh chnàmhan agus leigeil leis an fhuil a' sruthadh gu rèidh.

a 'frithealadh 4

200 gram de abaich tomàtothan

2 an t-earrach uinneanan

1 fennel bulb (mar sin mu 150 gram)

1 chilli dearg

3 stalks coriander

1 bheairteach aoil

3 bùird Oilibh Ola

Gràinnean siùcair

400 gram de bhradain fillet (gun chraiceann)

1 thiormaich chilli piobar

Salainn agus piobar talamh ùr

Tha ullachadh sreath

Clean tomàtothan ann an uisge, agus air falbh a-steach chairteal an sìol, a 'gabhail cùram a thoirt air falbh a' chas dòighean-obrach.

Pulp bhith a 'sgaoileadh ann an ciùban 1 cheudameatair.

Clean uinneanan as t-earrach ann an uisge, glan agus gearradh a-steach 1/2 cm tiugh fàinneachan.

Clean fennel ann an uisge, a ghearradh ann an dà leth, a thoirt air falbh gach gas agus ghearradh gu grinn, an tuber.

Fresh halve chili piobar fad, a thoirt air falbh an sìol, uisge ghlan agus ghearradh gu grinn.

glan coriander ann an uisge, Chop, crathaibh tioram agus bileagan.

Lime fàisg.

Measgaich beag a ghearradh tàthchuid le bùird 1 aol sùgh agus ola. Season le salann is 1 gràinnean de shiùcair. Mus deach a 'frithealadh, agus refrigerate fhàgail airson co-dhiù 30 mionaidean.

Gèarr a 'bhradain fillet a-steach 12 ciùban co-ionnan.

Thiormaich chilli Crumble, measgachadh le piobar agus na tha air fhàgail agus ola dòrtadh thairis air a 'bhradain. leig cas 15 mionaid (marinate).

Bradan ciùban sailleadh gu socair agus a chur air 4 fiodha skewers. A Grill pan AND GRILL an skewers ann an timcheall air 4-5 mionaidean. thoirt bradan skewers agus Salsa air truinnsear agus a thoirt chun a 'bhùird blasad le aol cnagan.

Tips

Bhon an grèim bìdh anns beagan gualaisg, taobh soitheach leithid baguette no Buntàta àmhainn e feumail. Mar sin, tha a 'bhradain leis an Àisianach spiced glasraich làn beathachaidh biadh.

Bradan agus a ghlanadh 'phana-fraighigidh le Dill

Minimal oidhirp, tlachd as àirde tron: fhìnealta a 'bhradain ann an sabhs dh'ailbhinn-rèidh. An dòigh as fhasa gus fhallaine cridhe agus cumhachdach glas ceallan tro Omega-3 geir acid. Bradan 'S e aon de na stòran as fheàrr air a shon. Ann measgachadh le rapeseed ola agus soybean uachdar a h-uile luachmhor geir co-phàirtean a tha cruinn. Bhon luach gach Fettkalorie!

Tàthchuid airson 2 servings

1 ghlanadh (500 gramaichean)

1 dearg onion

250 gram de bhradain fillet (gun chraiceann)

1 bùird ola canola

Salainn agus piobar talamh ùr

2 bùird anise liqueur (blasad)

125 mìleliotair glasraich brot

125 mìleliotair Soy cream

3 stalks Dill

Tha ullachadh sreath

glan a ghlanadh ann an uisge, Peel agus a ghearradh ann an dà leth. Cleachdadh spàin, 'sgrìobadh an sìol a thoirt às. Ghlanadh fheoil a ghearradh farsaing pìosan ann mu 1.5 ceudameatairean. Peel onion agus ghearradh gu grinn.

Rinse bradan fillets, Pat tioram agus gearradh a-steach mu 2 cm cubes. Heat ola ann an sgeileid nonstick Fry agus an t-iasg timcheall solus donn. Toirt air falbh salainn agus piobar.

thoirt uinneanan ann an phana-fraighigidh agus greiseag sauté e. Cucumbers agus a chòcaireachd sìol 2 mionaid. Season le salainn agus piobar. Tha anisette deglaze (blasad).

Brot agus Soy uachdar tuilleadan. Goil bàn, an uair sin downshift Teòthachd agus simmer airson 4 mionaidean aig teas ìosal.

Aig an aon àm a ghlanadh Dill ann an uisge, crathaibh tioram agus brataichean spioladh. Cuiribh a 'bhradain air ais dhan phana-fraighigidh. bhruich 2 mionaidean air fhàgail, seusan le salainn agus piobar. Crathaidh le Dill agus a thoirt chun a 'bhùird.

Tips

Tha a 'chùirt airson gach cùis: ma tha sibh airson àrd-pròtain-iomchaidh ìosal carb dinneir, a' frithealadh ìosal saill brot no sailead le geire èididh dùil. Tagh àrd-gualuisg taobh soitheach leithid buntàta no rus gu cothromach lòn bhuapa.

Bradan fillet air tomàto le dubh olives

Fine èisg ann cùbhraidh, Meadhan-thìreach accompaniment. Bradan agus olives tha geir neo-shàthaichte a acids gun riaghladh fhuil-saill agus na b 'ìsle bruthadh-fala. Iodine bho an t-iasg a 'cur taic thyroid. An t-saill-so-sgaoilte beothamain A, D agus E math airson na sùilean, agus cnàmhan ìsle choileastarail àrd ìrean.

Tàthchuid airson 2 servings

2 mòr tomàto (mar sin mu 150 gram)

20 gram capers (glainne)

40 gram de dubh olives (pitted)

1 anchovy fillet (glainne)

¼ bheairteach liomaid

2 stalks Basil

3 bùird Oilibh Ola

Salainn agus piobar talamh ùr

325 gram de bhradain fillet (gun chraiceann)

Tha ullachadh sreath

Clean tomàtothan ann an uisge, chairteal a-steach, a thoirt air falbh sìol agus a 'gearradh a-steach do chaol. Àite ann am bobhla.

Capers, olives agus anchovies fillet ghearradh gu garbh agus ris an tomàto. Lemon chairteal fàisg ea làmh thar an bobhla.

glan Basil ann an uisge, crathaibh tioram, pluck duilleach agus ghearradh coarsely. a-steach le leth den Oilibh Ola gu fhàgail tàthchuid. Salainn agus piobar agus measgachadh h-uile càil gu math.

Rinse bradan fillets, Pat tioram agus ghearr e an trastan a-steach tana sliseagan. Lightly salainn agus piobar.

Teasaich an ola air fhàgail ann an nonstick sgeileid. Bradan fillet ann an àrd teas air gach taobh 30 seconds sìol.

thoirt tomàtothan ann an sgeileid teas agus fhad 'sa brosnaicheadh airson 1 mhionaid. Àite air blàthachadh truinnsearan, a chur air dòigh a 'bhradain fillet e air agus a thoirt chun a' bhùird.

Tips

A ìosal carb mheis chiad chlas - ma tha sibh ag iarraidh barrachd freumhag, dìreach gu leòr rus, no gràin gu lèir min-aran agus uaine sailead.

Bradan air dathach bean sailead le trì seòrsaichean beans agus thiormaich tomàtothan

Lighter, na bu luaithe na thoileachas airson an sùilean agus palate. Tha am pònair a 'toirt gu leòr protain agus freumhag. Tha e cuideachd a 'còmhdach làitheil targaid aig "beautifier" vitamine biotin leth. Na gabh dragh an t-slighe ann an geir 'bhradain: Tha e air a dhèanamh suas cha mhòr gu tur de luachmhor geir acids sin a dhèanamh na bhuidheann rudan math.

Tàthchuid airson 2 servings

100 gram de uaine pònairean

100 gram de ìm pònairean

2 stalks savory

125 gram dubhaig bean (urrainn)

2 beag ruadh uinneanan

50 gram de thiormachadh tomàto (ann an ola)

1 bùird fìon dearg am fìon-geur

1 teaspoon mustard Dijon

Salainn agus piobar talamh ùr

350 gram de bhradain fillet (gun chraiceann)

2 stalks Basil

1 bùird Oilibh Ola

Tha ullachadh sreath

Glan na pònairean ann an uisge, bhruis, 's dòcha unthreading agus pìosan fada a bhriseadh ann an 4 ceudameatair. Clean Savory ann an uisge agus a chòcaireachd ann an sailleadh uisge airson 10-12 mionaid.

Beans chlaisean agus tuiteam le spàin-steach Rachadh uisge fuar. An sin drèanadh gu math agus a thoirt air falbh savory.

Tha dubhaig pònairean ann an colander, sgolaibh agus drèanadh math.

Peel an uinneanan agus sliseag grinn air an glasraich slicer no a ghearradh le sgian-steach tana fàinneachan.

Chlaisean sundried tomàtothan a 'gabhail cùram agus a' cruinneachadh na h-ola. Gearradh na tomàtothan a-steach stiallan tana.

Ann am bobhla, am fìon-geur, mustard agus salann agus piobar le whisk carachadh. 3 bùird de tomàto chruinnich ola embezzled.

Measgaich pònairean, uinneanan agus tomàtothan a thiormachadh ann am bobhla leis an sabhs agus fhàgail airson co-dhiù 15 mionaidean.

Rinse bradan fillets, Pat tioram agus gearradh a-steach mu 2 cm de leathad stiallan. glan Basil ann an uisge, crathaibh tioram, pluck duilleach agus spìonadh ann am pìosan beaga le do làmhan.

Seusan a 'bhradain le salainn agus piobar. Heat Oilibh Ola ann an phana-fraighigidh. Bradan bho gach taobh sìol 1 mionaidean. Tha bean sailead mheis, crathaidh le Basil agus a thoirt chun a 'bhùird.

Tips

Cèir pònairean tha gu h-àraidh grinn agus mar sin air leth freagarrach ann an Salads, ach chan eil ach goirid seusan. Cò Chan eil glan, a 'gabhail ris cèir pònair a-mach à canastair no dìreach dùblachadh an t-sùim de pònairean gorma.