Широкий набор информации базового уровня от того, сколько по высоте должен быть кафель на стенах до конкретных моделей оборудования. Финансовую модель собрать не поможет, но много практических деталей
Сначала популярные
Информация рассчитана для совсем новичков, много воды. Из плюсов могу выделить, что читается легко и для поверхностного изучения вполне пойдет.
Оставьте отзыв
Войдите, чтобы оценить книгу и оставить отзыв
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
12+Дата выхода на Литрес:
11 октября 2020Последнее обновление:
2020Объем:
122 стр. 54 иллюстрацииISBN:
978-5-17-120867-7Правообладатель:
Издательство АСТ
Отзывы на книгу «Как открыть хлебопекарный и кондитерский бизнес»