Цитата из книги «Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью»
Когда вы едите много углеводов, вы заставляете непрерывно работать инсулиновые насосы и одновременно значительно ограничиваете (если не полностью прекращаете) сжигание жиров. Большое количество углеводов вызывает привыкание. И даже если вы израсходуете всю глюкозу, высокая концентрация инсулина не позволит использовать жир в качестве топлива.
Текст, доступен аудиоформат
Нет в продаже
Жанры и теги
Возрастное ограничение:
16+Дата выхода на Литрес:
06 августа 2014Дата перевода:
2019Дата написания:
2018Объем:
454 стр. 24 иллюстрацииISBN:
9785001953463Переводчик:
Соавтор:
Правообладатель:
Манн, Иванов и Фербер (МИФ)Входит в серию "Советы Перлмуттера"
