Объем 60 страниц
2024 год
Джемы, варенье, желе, конфеты и другие десерты из дикорастущих и общедоступных растений
О книге
Вашему вниманию предлагаются не очень распространенные рецепты из дикорастущих и общедоступных растений.Также хотелось бы напомнить о необходимости консультаций со своим лечащим врачом по поводу употребления различных растений и проведения аллергических проб каплями сока растения на локтевой сгиб. Администрация сайта Литрес не несет ответственности за представленную информацию. Могут иметься медицинские противопоказания, необходима консультация специалиста.
Книга понравилась, но одну звезду снимаю за отсутствие фотографий. Ни одной, это большое упущение для современных кулинарных книг. С другой стороны и стоимость книги это повысило бы. Очень люблю мелиссу, поэтому заинтересовало варенье из нее. Отметила вяленую свеклу, рецепты из плодов черемухи. И необычных рецептов много: и цукаты из дынных корок, и варенье из фиалок, и пастила из арбуза. Книга с по настоящему оригинальными рецептами и часто из непривычных продуктов.
Отзывы, 1 отзыв1