Невозможно переоценить важность информации, содержащейся в этой книге! Она просто изменила мою жизнь! До прочтения этой книги,я была вегетарианкой уже около года, из-за любви и сострадания к животным. Но, ко мне очень часто закрадывались пугающие мысли о том, что без мяса я не буду здорова. Я видела и слышала это повсюду. Но что-то внутри говорило мне, что это не правильно. Теперь я знаю, что интуиция меня не подводила. Научно обоснованные, благодаря многолетним исследованиям, доводы о пользе отказа от животных продуктов не могут не удивлять даже тех, кто уже был вегетарианцем некоторое время. Я знала, что мясо есть не правильно с моральной точки зрения. Но я даже не подозревала, что оно может так сильно вредить здоровью человека. Это было для меня сюрпризом. Порой, эта книга казалась мне захватывающим детективом. Я не знала, что пищевая промышленность так сильно влияет на науку, которая рекомендует нам питаться так, как им велит их Босс!
Теперь мне понятно, почему так много людей болеют и умирают от неизлечимых болезней. Я нашла ответы на все свои вопросы в этой книге. Меня всегда пугал рак, как болезнь от которой нет ни профилактики, ни лечения. Оказывается, профилактика и лечение уже давно есть, и это всего лишь то, что мы едим. Нам навязали питание и привычки, которые не только нас убивают, эти привычки еще и заставляют нас убивать других, тех кто слабее нас, и нашу планету. И все ради того, что бы просто самим быстрее умереть.
Спасибо доктору Кэмпбеллу за эту прекрасную книгу!
Отзывы на книгу «Китайское исследование. Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья», страница 3