Читать книгу: «Почему я должен принимать таблетки каждый день во время еды?», страница 9

Если ты не знаешь, сколько ферментов нужно принять, не стоит каждый раз, когда ты что-нибудь ешь или пьешь, звонить доктору. В некоторых продуктах жиров много, в других – меньше или совсем нет. Соблюдай правило: всегда лучше взять слишком много ферментов, чем слишком мало. Ты также можешь написать список продуктов, в которых ты сомневаешься, и спросить совета у своего доктора или диетолога во время ближайшей консультации.

В каких продуктах много жиров?

Когда ты ешь продукты, в которых много жиров, тебе нужно больше ферментов. Теперь ты это знаешь! Но как узнать, есть ли жиры в том или ином продукте?

Существуют разные категории продуктов, которые содержат больше жиров, чем другие. В майонезе, например, его много, а во фруктах нет вовсе. Но все не так просто.

Иногда в пище намного больше жиров, чем ты думаешь, но это незаметно. Поэтому полезно читать этикетку на продуктах, где обозначено количество жиров, которое содержится в 100 г продукта.

Посмотрим вместе, что ты уже знаешь.

Тест «Распознаватель жиров»

Содержат ли жиры продукты, которые находятся в этой таблице? Поставь крестик в соответствующей колонке.

Много у тебя правильных ответов? Наверняка для одних продуктов ты нашел их легко, а для других сделать это было труднее. Диетолог всегда сможет посоветовать тебе правильное меню. Есть две причины, по которым важно знать, богаты или бедны жирами те продукты, которые ты употребляешь в пищу:

1) чтобы съесть достаточно жиров в течение дня;

2) чтобы принять достаточное количество ферментов для переваривания этой пищи.

Пища, которая содержит мало жиров или совсем их не имеет, = мало ферментов.

Пища, которая содержит умеренное количество жиров, = среднее количество ферментов.

Пища, которая содержит много жиров, = большое количество ферментов.

Твой доктор или диетолог может объяснить тебе, что значит мало/много жира или мало/много ферментов конкретно для тебя.